Салаты. Вкусно и просто.

Суп с чесночными галушками — идеальное блюдо к обеду🍲 Готовится он просто и довольно быстро. Такой супчик получается очень ароматным, сытным и понравится даже деткам. Ведь эти небольшие галушки так весело вылавливать из супа. Такой суп станет отличным дополнением вашего повседневного меню. ✅Продукты: 5 картофелин 1 луковица 2,5 литра воды (бульона) растительное масло соль, перец по вкусу зелень ✅Для галушек 2 куриных яйца 2 зубчика чеснока соль мука ✅Готовим: Картофель очищаем и нарезаем мелкими кусочками. В кастрюлю наливаем воду, солим и доводим до кипения. Затем кладем в нее картофель и отвариваем 15 минут. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Промываем зелень и нарезаем мелкими кусочками. В миску вбиваем яйца, добавляем чеснок и немного соли. Все перемешиваем и добавляем муку. Замешиваем плотное тесто, как на пельмени. Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем в таком виде на несколько минут. Очищаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на терке. В сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и кладем лук. Обжариваем его 2 минуты и добавляем морковь. Все перемешиваем и тушим 3-5 минут. Берем тесто, отщипываем от него кусочки и кладем в кипящую воду с вареным картофелем. Ждем пока все закипит и галушки не всплывут. А потом добавляем зажарку. Варим суп еще 5 минут и снимаем с огня. Добавляем измельченную зелень и подаем к столу.

Сочные и вкусные мини-пирожки курники Эти ароматные мини-курники с нежным сметанным тестом и сочной курино-картофельной начинкой покорят вас с первого укуса! Хрустящая золотистая корочка, тающее во рту тесто и пикантная начинка — идеальный вариант для сытного перекуса или дополнения к обеду. Нам понадобится: Для теста: - Сметана — 200 г - Сливочное масло (комнатной температуры) — 100 г - Соль — ½ ч. л. - Сахар — ½ ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мука — 350-400 г Для начинки: - Куриное филе — 300 г - Картофель — 2-3 шт. - Лук репчатый — 2 шт. - Соль, перец — по вкусу - Сливочное масло — 30 г Для смазки: - Желток — 1 шт. - Кунжут — для посыпки Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло смешайте со сметаной, солью и сахаром до однородности. 2. Просеянную муку соедините с разрыхлителем и постепенно вводите в сметанную смесь. Замесите мягкое эластичное тесто. 3. Для начинки мелко нарежьте куриное филе, картофель и лук. Обжарьте на сливочном масле 5-7 минут, посолите и поперчите. 4. Тесто разделите на 9 равных частей. Каждую раскатайте в круглую лепешку толщиной 3-4 мм. 5. В центр выложите 1-2 ст. л. начинки, защипните края, формируя сборчатый край (как на видео). 6. Выложите пирожки на противень с пергаментом, смажьте желтком и посыпьте кунжутом. 7. Выпекайте при 180°C 50-60 минут до румяной корочки.

Подругa нaучила "прaвильно" тушить капусту. Теперь мой муж ест ее дaже без мяса, а дети просят добавки 😁 📝Ингредиенты: капуста-1,5 кг, читать далее 

Сняли укрытие… А розы почти чёрные. Побеги сухие, кажется — всё пропало. Но в большинстве случаев их можно спасти. «Иногда роза живее, чем кажется» Что делать: 1.....читать далее 

🥮 Мясной пирог Приятного аппетита!

— Сосед, а пошли вечером на рыбалку, карасей половим? — Да с радостью бы… Да только мама ругаться будет. — Какая мама? Ты же взрослый мужик! — (поправляя шляпу) ...читать далее 

Выглядят странно, а витаминов море — ты их недооцениваешь! Лапки, хвосты, печень, мозг, сердечки, рубец, селёдка и холодец — наши бабушки знали толк в пользе 💪

Пoжeнилacь мoлодaя пара, жить негде, решили они жить у тещи. Переехали, oбустроились. С утра муж уходит на работу, жена и все остальные ocтались дома. Приготовили они поесть, поели, а посуду мыть никомy не охота. Договорились так: кто первый слово скажет тот и моет посуду. Приходит муж с работы, поздоровался со всеми, в ответ тишина. Сам себе наложил поесть, поел. Приходит в большую комнату, там сидят телeвизoр cмотpят, oн к жене подсел.....читать далее 

«А ты куда собралась? Я тебя не приглашала на мой юбилей!» — Таисия Карповна смерила невестку таким взглядом, словно перед ней на пороге лежала грязная тряпка, а не мать ее родных внуков. Пожилая женщина в бордовом бархатном платье крепко схватила своего сына Константина за локоть и втащила в ярко освещенный холл. Константин даже не обернулся. Он просто отвел глаза в сторону и позволил матери захлопнуть массивную входную дверь прямо перед лицом Маргариты. Замок громко лязгнул два раза. Девятилетний Тимофей шмыгнул носом и натянул капюшон куртки...... 👉ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ИСТОРИЮ 

Πрοстο бοжественный yжин!  Дʌя ĸартοфеʌьнοᴦο теста: Κартοфеʌь – 5 шт. Яйца – 3 шт. Πетрyшĸа – пο вĸyсy Лyĸ – 1 шт. Ƃοʌᴦарсĸий перец (ĸрасный) – 1 шт. Сοʌь, чëрный... Рецепт тут:👇👇👇 👉Открыть продолжение...👈