Увлечения
Пока что это все вопросы
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кофе и напитки» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Кофе и напитки - Настойки
База знаний
Эксперт «Авторская» настойка, которая удивит ваших гостей Я не ограничусь лишь рецептом приготовления этого великолепного напитка: В этой статье вы узнаете: • Подробная рецептура • Порядок приготовления напитка • Как просто подбирать лучшие ингредиенты для настоек не разбираясь в них • Как приготовить эту и любую другую настойку так, чтобы она получилась идеально вкусной и со 100% гарантированным успешным результатом с первого раза Ингредиенты: • Спиртовая основа крепостью 40% - 2,5 л • Финики - 50 г • Инжир - 50 г • Чернослив - 50 г • Изюм (темный или коричневый) - 30 г • Дубовые чипсы средней обжарки - 10 г • Натуральный ванильный сахар - 10 г • Корица - на кончике ножа • Кориандр - 0.5 чайной ложки • Черный перец горошком - 5-7 шт. • Гвоздика - 1 шт. без стебелька
Публикации экспертов
- Как сделать настойку: необычные настойки Делюсь 2-мя рецептами пряных осенне-зимних настоек, которые можно поставить даже на новогодний стол 1. Крепкая медово-имбирная настойка с цитрусами без сахара. 2. Фруктовая настойка на роме и белом вине. Они не имеют спиртуозного запаха и могут как согревать тёмными холодными вечерами, так и стать символом зимних праздников. На настаивание уйдёт до двух месяцев, поэтому начинать надо уже сейчас, чтобы успеть к Новому году. Эти настойки я делала по рецептам, найденным в интернете, но сейчас этих сайтов уже нет, поэтому в данной статье поделюсь тем, что у меня сохранилось.
Эксперт 11 окт 2023 - В конце лета я запаслась семенами крапивы. Как я их добывала — отдельная песня. У нас здесь на поле напротив дома заросли крапивы. Пото в архиве видео разыщу, покажу, это забавно. Там ещё и не всякие соцветия годятся. Зачем мне семена крапивы? Я их в еду добавляю. Сушеные плоды содержат микроэлементы и каротин, которые при тепловой обработке не разрушаются. В общем это такая витаминная добавка. Я заморочилась и запасла несколько банок этих семян. В планах приготовить с ними хлеб. Сами семена мелкие, чёрные, мельче макового зернышка. По вкусу похожи на мак кстати. Но вручную отделить их от зелёной оболочки у меня не вышло, поэтому так и использую в еду с зелёной частью. Куда использую?
Эксперт 1 фев 2023