Ингредиенты: Вода — 100 г Растворимый кофе — 2 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Лёд — 80 г Молоко — 80 г Смешиваю воду, кофе и сахар в бутылке до образования пенки. В стакан кладу лёд, вливаю молоко, а сверху аккуратно выдавливаю кофейную пену. Добавляю трубочку — и можно наслаждаться этим освежающим летним напитком! Приятного кофепития!
Говорят, мода на айс-латте пришла к нам с тёплых берегов Италии и Греции, где летом горячий кофе заменяли на холодный, чтобы можно было наслаждаться вкусом, не прячась в тени. По сути, айс-латте — это тот же латте, только поданный в стакане с льдом. Кофе сверху, молоко снизу, а между ними прозрачная прохлада. Красота, которую приятно даже просто смотреть. В жаркий день он освежает, а в прохладный напоминает о солнечном отпуске. Можно сделать дома: сварите эспрессо, остудите, добавьте лёд и молоко. Всё, лето у вас в руках. А вы когда-нибудь заменяли привычную чашку горячего кофе на холодную?