Interests
That's all articles for now
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Sauces» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Универсальный рецепт томатного соуса
Такие соусы я называю «из того, что есть в холодильнике». Что понадобиться: Ингредиенты: лук 1шт, чеснок 2-3 зубчика, томаты кубиком/перетертые томаты 500гр (либо же можно использовать свежие помидоры 400гр и 2-3ст.л томатной пасты), базилик 20гр (можно сухой), специи (сахар 2/3ст.л, соль 1ч.л, паприка 1ст.л, черный перец 1/2ч.л). Почему этот соус универсальный? Все потому, что его можно использовать в разных блюдах и по разным назначениям: 1️⃣ Томатная основа для пиццы 2️⃣ Соус к макаронам/рису/гречке и другой крупе 3️⃣ Заливка к мясному рагу/гуляшу/блюду с птицей и даже морепродуктами 4️⃣ База для томатного супа 5️⃣ Основа для коктейлей (тех, что н