Увлечения
Пока что это все вопросы
Вы посмотрели все публикации по выбранной теме. В категории «Кухни мира» вы найдёте ещё больше полезных материалов по вашему хобби
Предыдущая публикация
Вопросы и ответы - Кухни мира - Азиатская
Ответ эксперта
Ингредиенты:
Зира — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0.5 ч. л.
Красный острый перец — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Имбирь молотый — 0.5 ч. л.
Куркума (по желанию) — 0.5 ч. л.
Приготовление:
Смешать все специи. Хранить в герметичной банке. Добавлять в соус к лагману за 5–10 минут до готовности.
Зира — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Чёрный перец — 0.5 ч. л.
Красный острый перец — по вкусу
Сухой чеснок — 1 ч. л.
Имбирь молотый — 0.5 ч. л.
Куркума (по желанию) — 0.5 ч. л.
Приготовление:
Смешать все специи. Хранить в герметичной банке. Добавлять в соус к лагману за 5–10 минут до готовности.
База знаний
- Суши по-быстрому дома: ленивый суши торт Если вы обожаете суши, но не хотите тратить много времени на их приготовление, у нас есть идеальное решение! Ленивый торт «Филадельфия» — это быстрый и простой способ насладиться любимым вкусом суши, не утруждая себя закручиванием роллов. Этот рецепт подходит для занятий на кухне даже для новичков!
- Суши-торт "Филадельфия" для тех, кто не умеет крутить роллы! Мечтаете о нежной "Филадельфии", но крутить роллы – это не ваше? Не беда! Существует потрясающий способ насладиться любимым вкусом – суши-торт! Этот рецепт идеален для новичков, он простой, быстрый и не требует специальных навыков. Результат – эффектный и вкусный торт, который удивит ваших близких.
Публикации экспертов
- Азиаты на этой рыбе делают целое состояние за сезон! Просто жарят мойву этим способом и продают поштучно по 50 ₽ Жареная мойва по-азиатски 1. Мойва 2. Мука, соль, перец 3. Кляр (мука + вода 1к2) 4. Сухари «Панко» 5. Масло для жарки Мойву подготовить (можно просто промыть и не удалять голову и внутренности, как делают это тайцы), обвалять в муке с добавлением соли и перца, затем кляр и сухари. Обжарить в предварительно нагретом масле до 180 градусов в течении 2 минут. Для ресторанной подачи: Спайси соус, унаги, икра масаго и зелёный лук. Соус из маринованных огурцов: Огурцы маринованные 2 шт мелкие, майонез 1 ст.л, кетчуп 1 ч.л, горчица зерновая 1/2 ч.л. Приятного аппетита! #НовыйЛунныйГод
Эксперт 29 янв