База знаний - Кухни мира

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:33

Маринованные яйца в корейском стиле

Этот рецепт я подсмотрела у девушки-кореянки, и мне очень понравился результат. В составе маринада нет уксуса! Это не плохо и не хорошо, просто вкус яиц, приготовленных таким способом, значительно отличается от того, что многие из нас (и я в частности) пробовали ранее. Маринованные яйца — закуска на любителя. Пробовать или нет — решать, конечно же, только вам. Ну, а всем приготовившим приятного аппетита! Ингредиенты: • Перепелиные яйца — 30 шт. • Соевый соус — 250 мл • Вода комнатной температуры — 250 мл • Чеснок — 4-5 зубчиков • Зелёный лук — несколько перьев • Репчатый лук — 1 шт. небольшого размера • Сахар — 2 ст. ложки • Кунжут — 1 ст. ложка Спос

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
00:25

Ролл из лаваша запечённый под сыром это просто, вкусно и сытно! Хотите приготовить быстрый и сытный обед или ужин? Тогда этот рецепт для вас! Ролл из лаваша, запеченный в сковороде под сыром, – это идеальное сочетание доступных ингредиентов, простоты приготовления и невероятного вкуса.

Состав: Лаваш: тонкий и гибкий, чтобы легко сворачивался в рулет. Соус: ваш любимый соус для роллов – майонез, сметана, томатный соус, чесночный соус – выбирайте на свой вкус! Сыр моцарелла: растопится и создаст вкусную сырную корочку. * Грибы шампиньоны: придадут роллу пикантность и аромат. * Индейка жареная: добавит белка и насыщенного вкуса. * Помидоры: придадут свежесть и сочность. Приготовление: 1. Подготовка: * Нарежьте грибы, помидоры и индейку на тонкие ломтики. * Натрите моцареллу на крупной терке. 2. Сборка ролла: * Разложите лаваш на разделочной доске. * Смажьте лаваш соусом, оставив небольшой край свободным. * Выложите начинку – грибы, индейку и помидоры

samsebesus
Игорь Черняков. Сам cебе cушист
ЭкспертБаза знаний
  • 2
  • 262

Популярные вопросы

  • Как правильно приготовить плов
    29 мар 2024
  • Завтра иду в азербайджанский ресторан. Какие блюда этой кухни мне посоветуете?
    18 окт 2023
  • Какие есть секреты приготовления долмы? Может быть какая-то секретная техника заворачивания?
    23 окт 2023
  • Как правильно приготовить плов
    29 мар 2024
  • Кавказские блюда из рыбы, ты слышал о них? Интересно, они на самом деле рыбу едят?
    21 окт 2023

Публикации экспертов

  • Ленивые хачапури на сковороде
    Ленивые хачапури на сковороде
    Мама готовит
    Эксперт
    4 сен 2024
  • Пальчики оближешь! Горячая фунчоза с фаршем и овощами
    Пальчики оближешь! Горячая фунчоза с фаршем и овощами
    Мама готовит
    Эксперт
    30 апр
  • Вкусный, ароматный и простой в приготовлении чахохбили
    Вкусный, ароматный и простой в приготовлении чахохбили
    Рецепты Сабина Сарыева
    Эксперт
    28 июн
  • Кефир или квас для окрошки выбираем! Что надо в гр: Зеленый лук - 90 Укроп, петрушка - 25 Огурцы свежие - 100 Вареные яйца - 2 шт Редиска - 50 Вареная колбаса - 150 Отварной картофель - 200 Сметана - 2 ст.л Соль по вкусу (я добавил чайную ложку) Черный перец по вкусу Заправка: Кефир холодный - 0,5 л Вода холодная минеральная - 0,5 л Сок лимона 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л (20 грамм) Готовим как на видео и это просто Огонь! А твой выбор квас или кефир?
    Кефир или квас для окрошки выбираем! Что надо в гр: Зеленый лук - 90 Укроп, петрушка - 25 Огурцы свежие - 100 Вареные яйца - 2 шт Редиска - 50 Вареная колбаса - 150 Отварной картофель - 200 Сметана - 2 ст.л Соль по вкусу (я добавил чайную ложку) Черный перец по вкусу Заправка: Кефир холодный - 0,5 л Вода холодная минеральная - 0,5 л Сок лимона 1 ст.л. Горчица - 1 ст.л (20 грамм) Готовим как на видео и это просто Огонь! А твой выбор квас или кефир?
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    29 июл
  • СМОЖЕТ ИЛИ НЕТ 🤨
    СМОЖЕТ ИЛИ НЕТ 🤨
    Игорь Черняков. Сам cебе cушист
    Эксперт
    20 июл