База знаний - Завтраки - Блины и оладьи

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
00:18

Блины из томатного сока: Солнечное настроение на вашей тарелке

Кулинария – это бесконечный поиск новых вкусов и текстур, эксперименты, которые способны удивить даже самых искушенных гурманов. Блины – одно из самых универсальных и любимых блюд многих народов мира. Казалось бы, что нового можно придумать в этом простом рецепте? Ответ – томатный сок! Этот неожиданный ингредиент способен преобразить привычные блины, придав им насыщенный вкус, яркий цвет и неповторимую пикантность. В этой статье вы узнаете: • История блинов • Томатный сок в кулинарии • Рецепт блинов из томатного сока • Секреты и советы для идеальных томатных блинов • Начинки для томатных блинов • Польза томатных блинов для зд

70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний
00:40

Градиентный блинный торт: революционный способ отметить Масленицу в 2025 году

Прощай, обычная стопка блинов! Встречаем Масленицу в новом формате: как превратить обычные блины в праздничный торт, от которого ваши гости будут в восторге. Масленица – время традиционных блинов и веселых гуляний. Но почему бы не внести в этот праздник немного современности? Представляем вашему вниманию градиентный блинный торт, который станет звездой вашего праздничного стола! Это не просто стопка блинов, а настоящее кулинарное творение с плавным переходом цветов от одного края к другому. Такой торт не только вкусный, но и невероятно фотогеничный – идеальный способ порадовать гостей и собрать классы от друзей в

vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний
00:43

Ай, да блинчики! Несладкие блинчики с припёком на Масленицу

Блинчики – одно из самых любимых блюд русской кухни. Они универсальны: их можно приготовить со сладкими, с разнообразными начинками, начиная с творога, джема, фруктов, заканчивая фаршем или рыбой. Сегодня я предлагаю вам рецепт блинчиков с припёком, который никого не оставит равнодушным. Потому что приготовление таких блинчиков не отнимает много времени и готовится проще простого. Что нужно: - 2 яйца - 500 мл молока - 300 г муки - 1 ст л сахара - 1 ч л соли - 3 ст л растительного масла - 150 мл кипятка Припёк: - 200 г ветчины - 150 г сыра - укроп, петрушка - сливочное масло для смазывания Что делаем: 1. В миске смешиваем яйца с сахаром, солью и примерно 150 мл молока. 2. Постепенно вс

mamacookok
Мама готовит
ЭкспертБаза знаний
00:35

Масленица: история и традиции, рецепт блинчиков.

Масленица – это один из самых ярких и долгожданных праздников на Руси, отмечающийся в последнее воскресенье перед Великим постом. Праздник символизирует прощание с зимой и встречу весны, а блинчики являются его неотъемлемой частью. Давайте рассмотрим историю Масленицы и поделимся рецептом вкусных блинчиков. История Масленицы Масленица имеет глубокие корни и восходит к древним славянским языкам. Первоначально она была языческим праздником, связанным с проводами зимы и встречей весны. С приходом христианства традиции празднования были адаптированы, и Масленица стала подготовкой к Великому посту. Основные элементы празднования включают: • Употребление блинов: блины символизируют солнце – их кр

70000001408734
Рецепты Сабина Сарыева
ЭкспертБаза знаний
00:31

Лучшего рецепта блинчиков для меня просто не существует!

Каждый раз убеждаюсь, что этот рецепт — мой фаворит! Признаюсь, я не собираюсь вас удивлять чем-то необычным. Ожидать от этого рецепта чего-то экстраординарного не стоит. Этот рецепт блинчиков у меня считается самым удачным. Все пропорции идеально подобраны, и в процессе готовки нет необходимости что-либо взвешивать. Блинчики всегда получаются тонкими, эластичными и с пористой структурой. Кроме того, они «выдерживают» любую начинку, не рвутся и остаются вкусными даже на следующий день. Именно в этом рецепт я не использую ни соду, ни разрыхлитель. Вопрос о необходимости добавлять соду обычно вызывает много споров. Одни считают, что

prostosmar
Просто с Марией
ЭкспертБаза знаний
  • 65
  • 1 368
00:42

Осторожно! Эти блины вызывают привыкание 😯

Удивительный продукт, который обладает множеством полезных свойств и нежным вкусом. Его листья богаты витаминами и минералами, которые необходимы для поддержания иммунитета и общего здоровья организма. Уже догадались о каком продукте идёт речь? Шпинат — отличный источник железа, кальция, магния, калия, витамина С и других важных микроэлементов. Он также богат антиоксидантами, которые защищают клетки от свободных радикалов. Уникальное свойство продукта — концентрация полезных веществ при термической обработке остается неизменной. Но самое его главное преимущество в кулинарии — листья шпината являются натуральным красителем. Давайте разнообразим на

vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний
00:54

На замену манной каше готовлю "Манники" - забытый рецепт из детства. Такую... кашку едят все...

Если надоела обычная манная каша и никто не хочет о ней слышать, есть отличный способ, приготовить её необычным способом. От такой каши вряд ли кто откажется, а дети... так вообще каждый день будут просить Вас приготовить эту вкуснятину. Этот рецепт я помню с детства, бабушка готовила нам такие манники, и всегда подавала с киселем... как же это было вкусно... никогда не забудется. "Ненавистная" всем детям каша улетала на ура, и конечно без добавки не обходилось. Не все знают о таком способе приготовления. А Вы знали? Вот поэтому и хочу сегодня поделиться с Вами этим простым в приготовлении, но оче

kalnina
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
ЭкспертБаза знаний
  • 38
  • 2 996
Как приготовить тыквенные блины - 951288683038
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить тыквенные блины

Популярные вопросы

  • Можно ли делать блины на немного просроченном кефире?
    18 окт 2023
  • Как готовить блины
    24 фев 2024
  • во что вы обычно погружаете блинчики?!
    23 окт 2023
  • Какую начинку ты предпочитаешь для блинчиков?
    18 окт 2023
  • Какое блюдо не смогли приготовить в первый раз?
    23 окт 2023

Публикации экспертов

  • Никогда не понимала эти ппшные блины из овсянки... пока сама не попробовала! И влюбилась! Рецепт можно посмотреть в этом коротком ролике:
    Никогда не понимала эти ппшные блины из овсянки... пока сама не попробовала! И влюбилась! Рецепт можно посмотреть в этом коротком ролике:
    Сладкий Персик
    Эксперт
    10 мар
  • Творожные оладушки с бананом
    Творожные оладушки с бананом
    Екатерина Весна
    Эксперт
    16 фев
  • Блины на дрожжах
    Блины на дрожжах
    Екатерина. Честный кондитер
    Эксперт
    24 фев
  • Безлактозные блины для мужа. Еще и с кремом!
    Безлактозные блины для мужа. Еще и с кремом!
    Сладкий Персик
    Эксперт
    1 мар
  • Это оладьи из рыбной икры! Впервые попробовали такие в Астрахани в прошлом году, очень было вкусно. Повторили дома 😊 Что нужно: икра (например, карася, сазана или др. речной рыбы) - примерно 500 г соль - по вкусу мука - 3-4 ст ложки масло растительное - для жарки
    Это оладьи из рыбной икры! Впервые попробовали такие в Астрахани в прошлом году, очень было вкусно. Повторили дома 😊 Что нужно: икра (например, карася, сазана или др. речной рыбы) - примерно 500 г соль - по вкусу мука - 3-4 ст ложки масло растительное - для жарки
    Сладкий Персик
    Эксперт
    7 сен 2024