База знаний - Заготовки - Квашение

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Как приготовить полезную квашеную капусту - 947336396318
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить полезную квашеную капусту

Как быстро замариновать хрустящую капусту - 947244087070
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как быстро замариновать хрустящую капусту

Заготовка щавеля на зиму - 947339034654
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Заготовка щавеля на зиму

Что нужно делать, чтобы квашеная капуста была хрустящей - 954980326079
gadgetchef
Шеф-повар Василий Емельяненко
База знаний

Что нужно делать, чтобы квашеная капуста была хрустящей

Рецепт квашеного салата: максимум пользы для микрофлоры кишечника - 958994511781
vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний

Рецепт квашеного салата: максимум пользы для микрофлоры кишечника

Домашние заготовки: ТОП-5 рецептов для всей семьи - 961607160734
chefvibe
CHEF.VIBE
База знаний

Домашние заготовки: ТОП-5 рецептов для всей семьи Осень — идеальное время, чтобы сделать заготовки на зиму. Делюсь с вами подборкой необычных, доступных и очень вкусных рецептов! Лечо, вяленые томаты, варенье — всевозможные заготовки из овощей и фруктов станут отличным решением, которое украсит любой зимний вечер и напомнит о ярких красках и вкусах лета. В этой статье вы узнаете: ТОП-5 рецептов из сезонных овощей и фруктов, которыми следует завершить дачный сезон; способы консервирования; сроки хранения заготовок.

Так вы капусту точно ещё не квасили: добавляем разные специи и получаем новый рецепт! - 985134850530
vrednajatetka
Вредная тётка – Катерина Лебедева
ЭкспертБаза знаний

Так вы капусту точно ещё не квасили: добавляем разные специи и получаем новый рецепт!

Личный опыт: как хранить урожай, чтобы он порадовал в зимнее время? - 940643770142
progazon
PROgazon
ЭкспертБаза знаний

Личный опыт: как хранить урожай, чтобы он порадовал в зимнее время?

3 полезных свойства квашеной капусты для организма - 965110398234
x5clubru
X5 Клуб — Всегда выгодно!
ЭкспертБаза знаний

3 полезных свойства квашеной капусты для организма

Квашеная репа: забытый рецепт наших бабушек. - 979714080482
vrednajatetka
Вредная тётка – Катерина Лебедева
ЭкспертБаза знаний

Квашеная репа: забытый рецепт наших бабушек. Как готовить и куда использовать

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • Готовим запасы на зиму: квасим огурцы, вялим томаты, делаем пастилу
    Готовим запасы на зиму: квасим огурцы, вялим томаты, делаем пастилу
    Вкус Жуковы
    Эксперт
    16 сен
  • Классический рецепт квашенной капусты. Получается хрустящая и нежная.
    Классический рецепт квашенной капусты. Получается хрустящая и нежная.
    Виктория Радзевская - Дачные секреты
    Эксперт
    6 ноя
  • Не выкидывайте зелёные помидоры. Как заготовить квашеные овощи на зиму, чтобы сохранить все витамины Порой зайдешь в магазин, увидишь в бочках различные квашеные овощи и невольно начинается активное слюноотделение из-за их аромата (особенно, если голодный в магазин пришёл 😄). Да, именно квашеные овощи обладают неповторимым вкусом, которого нам всегда так хочется в холодное время года. И это не просто так! Ведь именно в квашеных овощах сохраняется максимальная польза для человеческого организма. Все витамины остаются в неизменном составе, чего не скажешь про маринованные заготовки.
    Не выкидывайте зелёные помидоры. Как заготовить квашеные овощи на зиму, чтобы сохранить все витамины Порой зайдешь в магазин, увидишь в бочках различные квашеные овощи и невольно начинается активное слюноотделение из-за их аромата (особенно, если голодный в магазин пришёл 😄). Да, именно квашеные овощи обладают неповторимым вкусом, которого нам всегда так хочется в холодное время года. И это не просто так! Ведь именно в квашеных овощах сохраняется максимальная польза для человеческого организма. Все витамины остаются в неизменном составе, чего не скажешь про маринованные заготовки.
    Вкус Жуковы
    Эксперт
    26 сен 2022
  • ХОРОША ЗАКУСКА КВАШЕНА КАПУСТКА! 😋
    ХОРОША ЗАКУСКА КВАШЕНА КАПУСТКА! 😋
    Просто с Марией
    Эксперт
    14 ноя 2023
  • 🥦🥦Квашу капусту на меду и муж говорит, что вкуснее еще не пробовал! Не успеваю делать, так быстро заканчивается☺ Ох, девчата. Больше квашеной капусты мой муж любит только сало😁 Все остальные маринады и консервации ест, но капуста – это святое. Поэтому каждую осень я строгаю в мишуру капустные кочаны, особым образом шинкую морковь и готовлю рассол. Потому что квасить нужно по одному особенно полюбившемуся рецепту и не дай бог его нарушить!
    🥦🥦Квашу капусту на меду и муж говорит, что вкуснее еще не пробовал! Не успеваю делать, так быстро заканчивается☺ Ох, девчата. Больше квашеной капусты мой муж любит только сало😁 Все остальные маринады и консервации ест, но капуста – это святое. Поэтому каждую осень я строгаю в мишуру капустные кочаны, особым образом шинкую морковь и готовлю рассол. Потому что квасить нужно по одному особенно полюбившемуся рецепту и не дай бог его нарушить!
    Сибирский сад Оксаны Артеменко
    Эксперт
    22 сен 2023