База знаний - Заготовки - Консервация

ПопулярноеМастер-классыВопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
Кабачковая икра на зиму: главные лайфхаки - 948829278750
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Кабачковая икра на зиму: главные лайфхаки

Как приготовить лечо: главные рекомендации - 948934210846
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Как приготовить лечо: главные рекомендации

  • 6
  • 223
Заготовка щавеля на зиму - 947339034654
okhobby
Хобби в ОК
База знаний

Заготовка щавеля на зиму

Как сохранить яблоки до весны? - 983837073137
aleninsad
Алёна Волкова - Алёнин сад
ЭкспертБаза знаний

Как сохранить яблоки до весны? Попробуйте старинный способ 🍎🍎🍎

5 секретов идеального консервирования и засолки (какой вид консервации выбрать) - 947826343333
vcuszhukovi
Вкус Жуковы
ЭкспертБаза знаний

5 секретов идеального консервирования и засолки (какой вид консервации выбрать)

  • 76
  • 1 391
Личный опыт: как хранить урожай, чтобы он порадовал в зимнее время? - 940643770142
progazon
PROgazon
ЭкспертБаза знаний

Личный опыт: как хранить урожай, чтобы он порадовал в зимнее время?

Как приготовить карамельное повидло из груш на зиму - 979129582425
domokhozyayka
Домохозяйка со стажем Галина
База знаний

Как приготовить карамельное повидло из груш на зиму

Как сделать консервы из рыбы - 973685794799
group70000000383322
Рыбалка с Денчиком
База знаний

Как сделать консервы из рыбы

Популярные вопросы

  • Расскажите, какие вы делаете заготовки?
    18 окт 2023
  • Как лучше замариновать чеснок
    14 дек 2023
  • Какие дешевые заготовки можно сделать горожанину без дачи сейчас?
    20 окт 2023
  • самые вкусные маринованные огурцы
    15 сен 2024
  • Как приготовить варенье из шишек?
    21 окт 2023

Публикации экспертов

  • Вкуснейшая закуска из овощей! ⠀ Понадобятся баклажаны, перцы, помидоры, лук, чеснок, специи,
    Вкуснейшая закуска из овощей! ⠀ Понадобятся баклажаны, перцы, помидоры, лук, чеснок, специи,
    Агрокомпания СеДеК
    Эксперт
    18 авг 2023
  • Кетчуп своими руками.
    Кетчуп своими руками.
    Огородные будни с Константином Ващенко
    Эксперт
    11 авг 2023
  • Рецепт зелёных помидоров "Ёжики" Сохраняйте этот вкусный рецепт, который поможет переработать всю зелёную некондицию, которая остаётся в конце сезона! Зелёные помидоры Елена Кузнецова замачивает на 1 час в холодной воде для того, чтобы из них ушла горечь. А чтобы чеснок лучше чистился замочите его в тёплой воде. Лучше всего для этого рецепта брать томаты в технической спелости. Чеснок, морковь и горький перец Елена нарезает длинными полосками. В банку закладывает зонтики укропа, листья смородины, лавровый лист, душистый горошек и чеснок по вкусу. Подготавливает томаты. В центре делает глубокий надрез, удаляя плодоножку, и вставляет туда полоски чеснока, горького перца и моркови. Снизу томат прокалывает и нашпиговывает чесноком. Если морковь, чеснок и перец останутся, то их тоже можно добавить в банку. Первую заливку делает кипятком. И оставляет банки на 20 мин. Затем сливает воду из банок и готовит маринад. На 1л воды - соль 6 ч.л., сахар 10 ч.л., лимонная кислота 1 ч.л. (или на 1 литр воды: соль 55гр, сахар 60гр). В этом сезоне Елена выращивала очень много томатов от нашей АгроКомпании СеДеК. Для консервации отлично подходят томаты из серии "Непас", это такие интересные помидоры, которые совсем не нужно пасынковать: - Непасынкующийся морковный - Непас - Непас 6 - Непас 8 - Непас 9 - Непас 10 - Непас 11 - Непас 13 А вот это нереально красивые и супер плодовитые томаты из серии "Грушка" просто идеальны для консервации: - Грушка консервная золотая - Грушка консервная розовая - Грушка медовая - Грушка консервная - Груша красная Больше полезных советов и идей для сада и огорода Вы найдёте в нашей группе После закипания Елена заливает баночки кипящим маринадом. Закрывает и переворачивает до остывания. А вы кутаете в одеяло свою консервацию???
    Рецепт зелёных помидоров "Ёжики" Сохраняйте этот вкусный рецепт, который поможет переработать всю зелёную некондицию, которая остаётся в конце сезона! Зелёные помидоры Елена Кузнецова замачивает на 1 час в холодной воде для того, чтобы из них ушла горечь. А чтобы чеснок лучше чистился замочите его в тёплой воде. Лучше всего для этого рецепта брать томаты в технической спелости. Чеснок, морковь и горький перец Елена нарезает длинными полосками. В банку закладывает зонтики укропа, листья смородины, лавровый лист, душистый горошек и чеснок по вкусу. Подготавливает томаты. В центре делает глубокий надрез, удаляя плодоножку, и вставляет туда полоски чеснока, горького перца и моркови. Снизу томат прокалывает и нашпиговывает чесноком. Если морковь, чеснок и перец останутся, то их тоже можно добавить в банку. Первую заливку делает кипятком. И оставляет банки на 20 мин. Затем сливает воду из банок и готовит маринад. На 1л воды - соль 6 ч.л., сахар 10 ч.л., лимонная кислота 1 ч.л. (или на 1 литр воды: соль 55гр, сахар 60гр). В этом сезоне Елена выращивала очень много томатов от нашей АгроКомпании СеДеК. Для консервации отлично подходят томаты из серии "Непас", это такие интересные помидоры, которые совсем не нужно пасынковать: - Непасынкующийся морковный - Непас - Непас 6 - Непас 8 - Непас 9 - Непас 10 - Непас 11 - Непас 13 А вот это нереально красивые и супер плодовитые томаты из серии "Грушка" просто идеальны для консервации: - Грушка консервная золотая - Грушка консервная розовая - Грушка медовая - Грушка консервная - Груша красная Больше полезных советов и идей для сада и огорода Вы найдёте в нашей группе После закипания Елена заливает баночки кипящим маринадом. Закрывает и переворачивает до остывания. А вы кутаете в одеяло свою консервацию???
    Агрокомпания СеДеК
    Эксперт
    1 окт 2023
  • И НА СТОЛ ПОСТАВИТЬ НЕ СТЫДНО, И СЪЕДЯТ — НЕ ЖАЛКО!
    И НА СТОЛ ПОСТАВИТЬ НЕ СТЫДНО, И СЪЕДЯТ — НЕ ЖАЛКО!
    Просто с Марией
    Эксперт
    28 янв 2024
  • Мы запустили новинку — огурцы, которые уже вызвали бурю обсуждений в комментариях! В этом видео Ольга ответила на самые популярные вопросы. При выращивании огурцов многие сталкиваются с проблемами: не всегда удаётся получить достойный урожай, а плоды могут быть не такими вкусными, как хотелось бы. А в консервации они просто расползаются. Наши новые огурцы — это решение для всех, кто хочет насладиться очень необычными и вкусными хрустящими плодами! Эти огурцы лучше срывать, когда они достигают размера 4-5 см: чем чаще вы обрываете их, тем больше урожай! Они имеют гладкую, плотную и хрустящую кожицу, а внутреннее содержимое напоминает обычные огурцы. Их сладковатый вкус с фруктовыми нотками
    Мы запустили новинку — огурцы, которые уже вызвали бурю обсуждений в комментариях! В этом видео Ольга ответила на самые популярные вопросы. При выращивании огурцов многие сталкиваются с проблемами: не всегда удаётся получить достойный урожай, а плоды могут быть не такими вкусными, как хотелось бы. А в консервации они просто расползаются. Наши новые огурцы — это решение для всех, кто хочет насладиться очень необычными и вкусными хрустящими плодами! Эти огурцы лучше срывать, когда они достигают размера 4-5 см: чем чаще вы обрываете их, тем больше урожай! Они имеют гладкую, плотную и хрустящую кожицу, а внутреннее содержимое напоминает обычные огурцы. Их сладковатый вкус с фруктовыми нотками
    Агрокомпания СеДеК
    Эксперт
    18 ноя 2024