Простые Вкусные Рецепты

Огурцы в аджике! Попробовала у соседки по даче и сделала сразу три порции.

Рецепт:
- 2 кг помидоров
- 15 шт. болгарского перца
- 2-3 стручка острого перца
- 100 граммов чеснока
- 100 граммов сахара
- 150 мл растительного масла
- 2 кг огурцов
- 80 мл уксуса 9%
- перец душистый горошком
Как готовить:
Помидоры и болгарский перец перекрутите через мясорубку и кипятите 15 минут. Затем добавьте перекрученный чеснок, острый перец, сахар, перец горошком, соль и растительное масло и кипятите еще 10 минут. Затем положите в кастрюлю огурцы, нарезанные кольцами или брусочками. Как огурцы закипят, добавьте 80 мл уксуса 9%. Кипятите 5-7 минут и раскладывайте по стерилизованным банкам. Главное не переварит

Буду есть так огурцы все лето. Невероятно просто, а как вкусно. Век живи век учись

Рецепт:
- 6-7 огурцов
- 1 ч.л. адыгейской или обычной соли
- 1 ч.л. сахара
- черный перец по вкусу
- 2-3 зубчика чеснока
- 3 ст.л. соевого соуса
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса 9%
- семена кунжута
- укроп и базилик (если есть)
Приятного аппетита!

Просто натрите кабачки и добавьте яйца! Так вкусно, что готовлю каждый день летом

Рецепт:
- кабачок 2шт.
- картофель 3 шт.
- соль адыгейская 2 ч.л.
- куркума щепотка
- 2 яйца
- 3 ст.л. муки
Приятного аппетита!
#еда #рецепты #кабачки

Фирменное блюдо моей семьи - куриные шашлычки! Съедаются моментально

Готовка стала неотъемлемой частью моей жизни, когда я вышла замуж и появились дети. Всегда хотелось приготовить что-то новое и вкусное. Пробуем новые рецепты и решаем всей семьей, какие блюда останутся в нашем рационе, а какие нет. "Куриные шашлычки" - одно из любимых блюд на нашем столе и друзья называют его нашим фирменным блюдом.
Рецепт:
- куриное филе 1 кг
- растительное масло 3 ст.л
- соевый соус 3 ст.л.
- соль 2 - 3 ч.л.
- 3-4 зубчика чеснока
- смесь перцев 1 ч.л.
- душистый перец 1 ч.л.
- красный лук 2 шт.
- яблочный уксус 2 ст.л.
Филе грудки разрезать и отбить слегка. Затем смазать маринадом и желательно оставить н

Самые вкусные огурцы на зиму без уксуса, что я ела! Рецепт моей бабушки.

Рецепт на 1 банку 3-х литровую:
- огурцы
- 5-6перцев душистых горошком
- 2-3 лавровых листа
- 3-4 зубчика чеснока
- 4 веточки вишни
- 2-3 веточки укропа с зонтиком
- 1 веточка смородины черной
- 1-2 листочка малины
- 1 лист хрена
- 3 ст.л. соли без горки
- 1,5 ст.л. сухой горчицы
- холодная вода
Банки стерилизовать не нужно. Огурцы помыть и отрезать хвостики. В банки заложить перец, чеснок, лавровый лист и зелень. Заполнить банки огурцами на 1/3 часть. Затем положить соль и горчицу. Заполнить банку до конца и залить очень холодной водой. Накрыть крышкой и перевернуть несколько раз, чтобы соль и горчица разошлась. Сутк

Нужно ли снимать пену при варке бульона?

Одни говорят, что пену нужно обязательно снимать, другие, что нельзя пену убирать. Давайте разберемся.....
Пена состоит из свернувшихся белков и других веществ, которые могут сделать бульон мутным и некрасивым. Удаление пены помогает сохранить прозрачность бульона, что часто является желаемым качеством для супов и бульонов. Свернувшийся белок в пене может придать вашему бульону неприятный вкус и запах, особенно при остывании и хранении. Удаление пены помогает предотвратить все эти нежелательные эффекты. Своевременное удаление пены помогает продлить срок хранения бульона, так как пена может содержать бактерии и микроорганизмы, которые способствуют ски

А вы знали, что жёлтый помидор - золото для вашего организма!

А вы знали, что жёлтый помидор - золото для вашего организма!
Желтые томаты менее калорийны, чем красные, и содержат наименьшее количество аллергенов. Ниацин, укрепляющий стенки сосудов и продлевающий здоровье сердца, также преобладает в желтых помидорах. Благодаря этому желтые помидоры рекомендуют как детям, так и взрослым, в том числе с заболеваниями пищеварения или почек. В желтых томатах содержатся витамины А, В и С. Именно благодаря высокому содержанию витамина А они имеют такой окрас. Красные помидоры лучше заменить желтыми людям, склонным к аллергиям, имеющим отклонения в работе пищеварительной системы, страдающим почечными

Запомните этот рецепт и быстрее готовьте! Самая вкусная окрошка | Рецепт окрошки на квасе

Ингредиенты:
- картофель
- колбаса
- яйцо
- редиска
- свежий огурец
- зеленый лук
- укроп и петрушка
- горчица
- квас окрошечный
- соль и перец по вкусу
я использую адыгейскую соль - она очень вкусная.
#ОкрошкаБаттл #КомандаКваса