Простые Вкусные Рецепты
Кулинария и рецепты
Рецепт на 1 банку 3-х литровую: - огурцы - 5-6перцев душистых горошком - 2-3 лавровых листа - 3-4 зубчика чеснока - 4 веточки вишни - 2-3 веточки укропа с зонтиком - 1 веточка смородины черной - 1-2 листочка малины - 1 лист хрена - 3 ст.л. соли без горки - 1,5 ст.л. сухой горчицы - холодная вода Банки стерилизовать не нужно. Огурцы помыть и отрезать хвостики. В банки заложить перец, чеснок, лавровый лист и зелень. Заполнить банки огурцами на 1/3 часть. Затем положить соль и горчицу. Заполнить банку до конца и залить очень холодной водой. Накрыть крышкой и перевернуть несколько раз, чтобы соль и горчица разошлась. Сутк
Одни говорят, что пену нужно обязательно снимать, другие, что нельзя пену убирать. Давайте разберемся..... Пена состоит из свернувшихся белков и других веществ, которые могут сделать бульон мутным и некрасивым. Удаление пены помогает сохранить прозрачность бульона, что часто является желаемым качеством для супов и бульонов. Свернувшийся белок в пене может придать вашему бульону неприятный вкус и запах, особенно при остывании и хранении. Удаление пены помогает предотвратить все эти нежелательные эффекты. Своевременное удаление пены помогает продлить срок хранения бульона, так как пена может содержать бактерии и микроорганизмы, которые способствуют ски
А вы знали, что жёлтый помидор - золото для вашего организма! Желтые томаты менее калорийны, чем красные, и содержат наименьшее количество аллергенов. Ниацин, укрепляющий стенки сосудов и продлевающий здоровье сердца, также преобладает в желтых помидорах. Благодаря этому желтые помидоры рекомендуют как детям, так и взрослым, в том числе с заболеваниями пищеварения или почек. В желтых томатах содержатся витамины А, В и С. Именно благодаря высокому содержанию витамина А они имеют такой окрас. Красные помидоры лучше заменить желтыми людям, склонным к аллергиям, имеющим отклонения в работе пищеварительной системы, страдающим почечными
Ингредиенты: - картофель - колбаса - яйцо - редиска - свежий огурец - зеленый лук - укроп и петрушка - горчица - квас окрошечный - соль и перец по вкусу я использую адыгейскую соль - она очень вкусная. #ОкрошкаБаттл #КомандаКваса
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.