Кабачковые вафли

Готовлю такие вафли каждый год и не надоедает. Можно использовать переросшие кабачки, только очистить предварительно кожуру.

Рецепт:
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- 1-2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3–5 столовых ложек муки
- соль - по вкусу
- смесь перцев по вкусу

Кабачок натереть на тёрке и отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, перец, муку и масло. запекать вафли с двух сторон до румяного цвета.
#кабачки #еда #рецепты

Вступайте в группу!