знаешь сам поделись с друзьями

Всего 250 грамм фарша – и на вашем столе настоящий, сытный и невероятно вкусный суп "Обжорка"! Не верите? Тогда приготовьтесь к кулинарному эксперименту, который вас приятно удивит. Этот рецепт – доказательство того, что из простых ингредиентов можно приготовить настоящее гастрономическое чудо. Такое название суп у нас получил в семье уже давно, благодаря тому, что его можно варить хоть каждый и день и родные будут просить добавку. Вкусный, сытный, наваристый супчик, который готовится буквально за 30 минут, вместе с подготовкой, ингредиенты самые доступные. Как раз отлично подойдет для после праздничного застолья. Рецепт: Фарш -250гр Картофель -3шт. Морковь -1шт. Лук репчатый -1шт Лук зеленый -50гр Сыр плавленый -200гр Сливки 20% -150мл Соль -1ч.л. (или по вкусу) Черный перец – по вкусу Вода -1,5 л Укроп – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, луковицу очистим и порежем кубиками. Нарежем мелкими кубиками одну небольшую морковь и средним кубиком порежем картофель. Порежем пучок зеленого л

Иногда хочется приготовить что-то по-домашнему сытное, но без долгой возни у плиты. Именно для таких случаев я часто готовлю гречку с куриной грудкой, грибами и овощами. Всё делается в одной сковороде, ингредиенты простые, а результат получается насыщенным по вкусу и очень уютным. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или плотного обеда, а на следующий день оно становится ещё вкуснее. Ингредиенты Куриная грудка — 300 г Шампиньоны — 200 г Морковь — 1 средняя (около 100 г) Гречневая крупа — 150 г Молоко — 50 мл Вода — 300 мл Растительное масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу (чёрный перец, паприка, сушёный чеснок) Свежая зелень — для подачи Способ приготовления Начинаю я всегда с подготовки грибов. Шампиньоны нарезаю пластинками или крупными кусочками — мельчить не советую, иначе при жарке они потеряют текстуру. Разогреваю сковороду с небольшим количеством растительного масла и выкладываю грибы. Обжариваю их на среднем огне, не накрывая крышкой. Важно дождаться,

Картошка с молоком звучит странно ровно до того момента, пока не попробуешь. Я сама долго относилась к этому блюду с сомнением: ну что там может быть особенного: картофель, лук и молоко. А потом вспомнила, как так готовили раньше. И вот тут случается самое интересное. Картофель не разваливается, лук становится сладким, молоко превращается в густой соус, а блюдо вдруг перестаёт быть «бедным». А превращается в классное и интересное блюдо! Ингредиенты (на 3–4 порции): • Картофель 700–800 г • Лук 2 средних • Молоко 400–500 мл • Сливочное масло 20–30 г • Соль по вкусу • Чёрный перец по вкусу • Лавровый лист 1 шт. (по желанию) Форма подойдёт любая с толстым дном: сотейник, глубокая сковорода или кастрюля. Картофель чистим и режем крупными дольками или толстыми кружками. Мелко резать не нужно, здесь важна форма. Лук режем полукольцами или перьями. Молоко постепенно густеет, картофель пропитывается, а лук почти исчезает, оставляя после себя вкус. Соус получается мягким, сливочным, без тяжести

Когда хочется лёгкой, но сытной еды, суп — всегда беспроигрышный вариант. Особенно если он готовится быстро, из простых продуктов и не требует сложных техник. В подборке — три проверенных супа на каждый день: овощные, грибные, кремовые. Они хорошо насыщают, не перегружают желудок и отлично подходят для будней, когда нет времени долго стоять у плиты. Читайте статью до конца, будет подборка рецептов супов на канале. Выбирайте интересное для себя 👍😊 Все рецепты: без сложных ингредиентов с понятным пошаговым приготовлением легко адаптируются под ваш вкус подходят для всей семьи Сохраняйте статью, делитесь с подругами и заглядывайте в другие рецепты на канале — здесь много простых идей, которые реально работают 🍲 1️⃣ Лёгкая грибная солянка с картофелем Ароматный, насыщенный суп без мяса, который отлично согревает и надолго даёт чувство сытости. За счёт грибов получается наваристо, но без тяжести. Ингредиенты: Шампиньоны — 400 г Лук — 2 средние Морковь — 2 средние Картофель — 3 средних

Рецепт очень сытного и вкусного домашнего блюда - ароматная тушенная картошка с луком, морковью и болгарским перцем в сочетании с нежнейшими котлетами. Блюдо самодостаточное и полноценное – два в одном – и основное, и гарнир. ★ Для котлет: ★ Для овощной подушки: Фарш приправить солью и перцем по вкусу, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, приправу (у меня приправа для мяса), куриное яйцо и хорошо перемешать до однородности. Готовый фарш несколько раз отбить о дно миски, чтобы ушёл лишний воздух (Фото можно листать). Из фарша влажными руками сформировать небольшие котлетки. Сформированные котлетки отправить в холодильник. Пока котлеты в холодильнике, можно заняться овощами. Одну луковицу нарезать полукольцами. Морковь - тонкими полукружиями. Болгарский перец нарезать некрупной соломкой (Фото можно листать). В сковороду влить немного растительного масла, добавить небольшой кусочек сливочного масла, выложить лук и обжарить 1 минуту на сильном огне до прозрачности. Добавить к луку морк