Сливочный крем «Пятиминутка»: пышный, нежный и хорошо держит форму
А у вас бывает, что нужен быстрый крем для торта, а долго возиться совсем не хочется? Этот рецепт выручает меня, когда всё нужно приготовить из самых обычных продуктов. Крем получается нежным, сливочным и после охлаждения отлично подходит для украшения.
Ингредиенты:- сливочное масло 82,5% — 250 г
- сахарная пудра — 200 г
- молоко — 80–100 мл
- ванильный сахар — 8–10 г или ванилин — на кончике ножа
Все продукты перед приготовлением должны быть примерно одинаковой комнатной температуры.
Приготовление:
1. Молоко довожу до кипения, снимаю с огня и полностью остужаю до комнатной температуры. Тёплое молоко добавлять нельзя — мас
Вяленые помидоры с чесноком и ароматными травами: готовлю сразу несколько баночек
В нашей семье очень любят вяленые помидоры. Мы подаём их к мясу, добавляем в салаты и бутерброды или просто едим как закуску. А какое ароматное получается масло — кусочек свежего хлеба с ним исчезает моментально!
Для вяления я выбираю плотные мясистые помидоры с небольшим количеством сока и семян. Лучше всего подходят сливовидные сорта.Ингредиенты:
- помидоры — 2,5 кг;
- чеснок — 2 головки;
- соль — 2 ч. л. без горки;
- сахар — 3 ч. л. без горки;
- прованские или итальянские травы — 2 ч. л.;
- сушёный тимьян (чабрец) — 1 ч. л.;
- сушёный розмарин — ½ ч. л.;
- оливковое масло — примерно 300–400 мл или сколько
Идеальное тесто для сырных лепешек и хачапури — сохраняйте рецепт! 
Надоело искать идеальное тесто, которое получается с первого раза? Ловите проверенный рецепт, с которым справится даже новичок. Оно мягкое, эластичное и очень вкусное.Ингредиенты:
• Кефир — 250 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Мука пшеничная — 350 г
• Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• Соль — 5 г
• Сахар — 5 г
• Растительное масло — 30 г
Способ приготовления:
1. В глубокой миске смешайте кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
2. Постепенно вводите просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
3. Замесите мягкое тесто. Оно может слегка липнуть к рукам, но не забивайте его лишней мукой, иначе лепешки буду
Вяленые помидоры с чесноком и ароматными травами: готовлю сразу несколько баночек
В нашей семье очень любят вяленые помидоры. Мы подаём их к мясу, добавляем в салаты и бутерброды или просто едим как закуску. А какое ароматное получается масло — кусочек свежего хлеба с ним исчезает моментально!
Для вяления я выбираю плотные мясистые помидоры с небольшим количеством сока и семян. Лучше всего подходят сливовидные сорта.Ингредиенты:
- помидоры — 2,5 кг;
- чеснок — 2 головки;
- соль — 2 ч. л. без горки;
- сахар — 3 ч. л. без горки;
- прованские или итальянские травы — 2 ч. л.;
- сушёный тимьян (чабрец) — 1 ч. л.;
- сушёный розмарин — ½ ч. л.;
- оливковое масло — примерно 300–400 мл или сколько
Когда лень идти за хлебом – готовлю такие Лепешки без дрожжей и лишней возни 
Сегодня готовим лепёшки, такие, как вы любите – без дрожжей и с небольшим количеством масла. Их можно есть вместо хлеба или с чаем, смазывая вареньем, мёдом или сметаной. Рецепт быстрый и простой, но всегда выручает. Давайте приготовим!
Ингредиенты (8 шт.):- кефир – 500 г.,
- сода – 5 г.,
- соль – 4 г.,
- мука – 600 г.,
- растительное масло – 15 мл.
- немного молока (кефира, яиц) – для смазывания.
Готовим:Кефир, комнатной температуры смешиваем с чайной ложкой соды и чайной ложкой соли. Ждем реакцию вспенивания.
Добавляем примерно половину подготовленной муки и замешиваем тесто. Остальную муку подмешиваем н
Помидоры по-корейски: быстрая острая заготовка на зиму без стерилизации
Помидоры по-корейски — это яркая, острая закуска, которая готовится без конечной стерилизации (не нужно ставить банки с заготовкой в кастрюлю с кипятком на 15–20 минут). Помидоры режутся крупными дольками, смешиваются с перцем, чесноком и зеленью, а затем заливаются горячим маринадом. Уже через сутки их можно подавать к столу, а в банках они хранятся всю зиму. Рассказываем простой и быстрый рецепт. · Быстро. Готовится за 20–30 минут. · Без стерилизации. Просто залейте горячим маринадом и закатайте. · Яркий вкус. Острый, кисло-сладкий, с ароматом чеснока и зелени. · Хранится. Банки хорошо стоят при комнатной температуре. · Эффектный вид. Дольки помидоров в прозрачном маринаде выглядят аппетитно. · Некрупные сливовидные помидоры — 2 кг · Сладкий перец (болгарский) — 2 шт. · Острый перец — 2 шт. · Чеснок — 2 головки · Укроп — 2 веточки · Петрушка — 2 веточки · Уксус столовый 9% — 100 мл · Масло растительное рафинированное — 100 мл · Сахар — 100 г · Соль — 50 г Шаг 1: Подготовить овощи
Показать еще
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
О группе
про рецепты про посадку огорода
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Музыка5
Ссылки на группу
Правая колонка