Я сначала не очень-то поверила, что из этих продуктов можно сделать такой…

Я сначала не очень-то поверила, что из этих продуктов можно сделать такой вкусный соус - майонез. Этот соус (майонез) не такой калорийный (если сравнивать с обычным), ведь в нём в разы меньше растительного масла. Вкус у этого соуа получается очень интересный, нежный, с легкой кислинкой. И этот соус отлично сочетается с любыми овощами, рыбой или мясом. А приготовление, как всегда, очень простое. Попробуйте приготовить этот нежный соус-майонез, и вы убедитесь сами, что он очень вкусный и низкокалорийный. Яблоки (лучше семеринку) без кожицы и серединки режем на кубики. Тушим яблоки на сковороде 7-8 минут до мягкости. Остужаем. Выкладываем яблоки в высокий стакан, добавляем соль, сахар, горчицу и сок лимона. Пробиваем всё это до однородного состояния погружным блендером. Добавляем растительное масло и снова пробиваем погружным блендером до загустения массы. Густоту соуса регулируйте на своё усмотрение. В процессе взбивания соус становится более светлым. И вот такой интересный, нежный, яблочный соус к любым овощам, мясу, рыбе у нас получился. РЕЦЕПТ: Яблоки (среднего размера) — 2 шт Масло подсолнечное рафиниров. — 100 г Сахар — 1 ч ложка Соль — 1 ч ложка Горчица столовая - 1 ст ложка Лимонный сок — 1 ст ложка Друзья, если вы уже делали такой низкокалорийный майонез, напишите, пожалуйста, в комментариях, понравился он вам или нет