Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 23 июня в 20:34
Салат с фасолью и мясом съедают первым на столе! Обалденно вкусно!
Сегодня приготовим невероятно вкусный салат без майонеза. Этот рецепт идеально подойдёт для любителей сытных мясных салатов. Все ингредиенты просты и доступны каждому.
Ингредиенты:- мясо свинина (говядина или курица) – 500 г
- морковь по-корейски – 200 г
- лук – 2 шт.
- консервированная фасоль – 1 банка
- масло растительное – для жарки
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- кунжутные семечки – для посыпки
- петрушка – для украшения
Приготовление:
1. Для начала берём 500 г свежего мяса. Нарезаем его соломкой. Я использую свинину, но вы можете взять говядину или курицу.
2. На горячую сковороду наливаем растительное масло, кладём подготовленное мясо и обжариваем на большом огне. Лопаткой разделяем мясо на отдельные кусочки. Когда кусочки отделены друг от друга, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь и тушим мясо примерно 10 минут. В конце солим, перчим чёрным молотым перцем, перемешиваем и снимаем с огня.
3. Теперь подготовим лук. Две луковицы нарезаем полукольцами. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Начинаем собирать салат. На большое блюдо выкладываем по краю приготовленное мясо. Следующим кругом выкладываем обжаренный лук (его можно заменить на маринованный или зелёный лук). Затем идёт морковь по-корейски (примерно 200 г). Вместо неё можно использовать тёртую жареную морковь, приправленную солью и перцем.
5. В центр выкладываем консервированную фасоль (одна банка, предварительно промытая водой). Можно использовать и варёную фасоль. Готовый салат посыпаем кунжутными семечками и мелко нарезанной петрушкой.
Салат готов! Его можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
#салат #салатсфасолью #новыйгод #рецепты #кулинария
добавлена 17 марта в 17:49
Мясо тает во рту как масло - бархатное куриное филе. Вкусный рецепт курицы в чесночном соусе.
Сегодня готовим вкуснейшую, нежную и сочную курочку в чесночном соусе. Этот рецепт простой, быстрый и обязательно порадует Вас и Ваших близких.
Ингредиенты:- Куриная грудка - 600 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Чёрный молотый перец - 1/5 ч.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Мука - 2 ст.л.
Соус:
- Масло сливочное - 40 г
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Мука - 1/2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Вода - 100 мл
Приготовление:
1. Куриные грудки нарезаем на кубики среднего размера. Перекладываем их в миску, добавляем соль, чёрный перец и паприку. Всё хорошо перемешиваем.
2. В ту же миску добавляем 2 столовые ложки муки и снова перемешиваем так, чтобы мука равномерно покрыла кусочки курицы.
3. Разогреваем сковороду на сильном огне, наливаем растительное масло. Выкладываем кусочки курицы и обжариваем с двух сторон до румяной, золотистой корочки. Затем снимаем курицу со сковороды.
4. В той же сковороде растапливаем сливочное масло. Добавляем щепотку соли и пол столовой ложки муки. Перемешиваем, чтобы не было комочков.
5. Пропускаем через пресс 1–2 зубчика чеснока и добавляем его в сковороду. Ещё раз перемешиваем. Вливаем 100 мл тёплой воды и доводим соус до однородного состояния.
6. В соус выкладываем обжаренные кусочки курицы. Хорошо перемешиваем, чтобы соус равномерно обволакивал куриное мясо. Томим на среднем огне около 1 минуты.
Курица готова! Она получается невероятно нежной, ароматной и сочной. Подавать её можно с любым гарниром: картофельным пюре, рисом или свежими овощами.
#курица #куриноефиле #чесночныйсоус #рецепты #кулинария
добавлена 3 февраля в 16:30
добавлена 28 января в 22:33
добавлена 10 января в 14:25
00:46
добавлена 10 января в 14:16
добавлена 10 января в 14:08
добавлена 10 января в 14:01
добавлена 11 декабря 2024 в 16:13
добавлена 1 декабря 2024 в 21:29
добавлена 29 октября 2024 в 20:13
добавлена 24 мая 2024 в 11:35
добавлена 9 марта 2024 в 19:25
добавлена 6 марта 2024 в 20:37
02:46
добавлена 8 января 2024 в 11:37
добавлена 21 декабря 2023 в 12:24
добавлена 14 декабря 2023 в 13:45
добавлена 14 декабря 2023 в 13:28
08:13
добавлена 9 декабря 2023 в 14:10
Бюджетное блюдо на праздничный стол. Курица фаршированная гречкой, яблоками и овощами. Очень вкусно.
Всем привет! Сегодня приготовим с Вами недорогое блюдо на Новый год, а именно, курицу в духовке, которую мы нафаршируем гречкой, яблоками и овощами. Получается очень, просто и сытно. Такое блюдо можно спокойно подавать гостям на праздничный стол. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте https://vk.com/lubov.sazonova
- Одноклассники https://ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен https://dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af3dcf1f
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/ («Facebook/Instagram — проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони https://sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
---------------
- Курица в духовке фаршированная картошкой https://youtu.be/Z57iHIYe8YA?si=H9SKsQCegB_6Pifl
- Подборка горячих блюд на Новый год https://youtu.be/bqaBztIERr8?si=n_yQKKLUNfYxyFDR
- Подборка закусок на праздничный стол. 10 рецептов на Новый год https://youtu.be/ZdbxyxyR5Hg?si=VDm1nesYUEI636ls
- Подборка салатов на праздничный стол. 15 рецептов на Новый год https://youtu.be/2ZTcZsKZVW0?si=fiu1SSvED4Ua-5_N
- Подборка мясных нарезок на праздничный стол. 5 рецептов на Новый год https://youtu.be/qJQl3tIQU28?si=UQBggcISmgtFH8ne
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK https://vk.com/id118600444
- https://www.instagram.com/lubov_sazonova_irk/
---------------
Вам понадобится:
- Курица 2 кг.
Для начинки:
- Гречневая крупа 100 гр.
- Вода 200-220 гр.
- Соль 3 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Лук 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Зелёный горошек 50 гр.
- Яблоки 100 гр.
Для соуса:
- Соль 15-20 гр.
- Горчица 50 гр.
- Чеснок сухой 5 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Перец чёрный молотый 3 гр.
- Паприка копченая 5 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #курицавдуховке #какприготовитькурицувдуховке #рецепткурицавдуховке
YouTube
загрузка
Показать ещёЛевая колонка