Рецепт домашнего овсяного печенья

Ранее я публиковала видео с печеньем, которое я могу есть на ночь. Скажу сразу, ем я перед сном не только печенье

Что мне нравится в этом рецепте:

Наполнитель может быть разный. Я люблю с клюквой и орехами или шоколадной крошкой.

Делаю такое овсяное печенье без лишних заморочек с блендером. Ничего перемалывать не нужно, просто соединил ингредиенты и готово.

Пшеничную муку можно заменить на рисовую или овсяную, сливочное масло на кокосовое, а сахар на мёд. Такой состав точно не навредит вашей фигуре.

Что входит в состав овсяного печенья:
Мягкое сливочное масло - 90 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 4 ст.л
Соль - щепотка
Овсянка - 150 гр
Мука - 100 гр
Разрыхлитель
Изюм - 50 гр.

На противень выкладываю овсяное тесто при помощи ложек, формируя форму печенья, и отправляю в духовку на 25 минут.

Приятный хруст такого лакомства дополнит ещё больше эндорфинов, а с молочком-то как вкусно! Ммм