Когда я спросила у Аси и Любы (это мои дочери - старшая и младшая), какие рецепты они будут передавать детям и внукам, обе на первое место поставили штрудель, ссылочки на другие рецепты из списка дам в конце статьи.
Чтобы пройти по ссылке, надо нажать мышкой или пальцем на экране смартфона, на текст выделенный цветным шрифтом.
У меня есть рецепт постного варианта этого пирога, но снимала давно и там не так подробно показаны шаги.
Я даже как-то рассказывала, как готовить этот пирог, по телефону своей подруге, когда она жила в Нью-Йорке! Пирог ей так понравился, когда она была у меня в гостях в Москве, что она очень захотела его приготовить в Нью-Йорке. Это было давно, в 2006 году, когда связь не было еще такой доступной, но подруга готова была заплатить за разговор, лишь бы испечь этот штрудель.
Я готовлю этот пирог с 1998 года и испекла несчетное количество штруделей. Состав простой, но есть хитрости, чтобы он получился так, как надо.
Комментарии 10
Я из вытяжного теста готовила молдавские плацинды
https://www.wildberries.ru/catalog/210670449/detail.aspx?targetUrl=MS&size=337033477
https://www.wildberries.ru/catalog/210670449/detail.aspx?targetUrl=MS&size=337033477