Предыдущая публикация
Легкий в Приготовлении, Невероятно Вкусный Торт “Наташа” 
Ингредиенты:Для бисквитов:
- Куриные яйца (среднего размера) — 2 шт. (~100 г)
- Сахар — 180 г
- Ванильный экстракт или ванилин — 1 г
- Сметана (любой жирности) — 180 г
- Рафинированное растительное масло — 50 г
- Мука высшего сорта — 180 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Какао порошок и вода — 10 г + 20 г
- Изюм без косточек и измельчённые грецкие орехи — по 20 г
- Кондитерский мак — 10 г
Для сметанного крема:
- Густая отвешенная сметана (из 1 кг обычной) — 750 г
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
Бисквиты:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до получения пышной светлой массы. Введите сметану и растительное масло, перемешайте до однородной текстуры.
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и вмешайте в яичную смесь, чтобы избежать комков.
3. Разделите тесто на три равные части.
4. В первую часть добавьте изюм и орехи, во вторую — мак, в третью — какао, растворённое в воде. Тщательно перемешайте каждую часть.
5. Переложите тесто в три формы диаметром 16 см.
6. Выпекайте при температуре 160–180 °C в течение 10–15 минут. Готовность проверьте зубочисткой. После охлаждения разрежьте каждый корж вдоль на две части.
Сметанный крем:
1. Тщательно перемешайте отвешенную сметану с сахарной пудрой до гладкой текстуры.
Сборка торта:
1. Собирайте слои торта в кольце диаметром 16 см, чередуя коржи: маковый, ореховый и шоколадный. Каждый слой обильно промазывайте кремом.
2. Уберите торт в холодильник для стабилизации на 12 часов.
Оформление:
Украсьте торт на ваш вкус. Используйте крем, шоколадную глазурь, свежие ягоды, кусочки фруктов, орехи или декоративные посыпки.
Наслаждайтесь каждым кусочком!
01:04
Следующая публикация
Комментарии 14
Легкий в Приготовлении, Невероятно Вкусный Торт “Наташа”
Ингредиенты:Для бисквитов:
- Куриные яйца (среднего размера) — 2 шт. (~100 г)
- Сахар — 180 г
- Ванильный экстракт или ванилин — 1 г
- Сметана (любой жирности) — 180 г
- Рафинированное растительное масло — 50 г
- Мука высшего сорта — 180 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Какао порошок и вода — 10 г + 20 г
- Изюм без косточек и измельчённые грецкие орехи — по 20 г
- Кондитерский мак — 10 г
Для сметанного крема:
- Густая отвешенная сметана (из 1 кг обычной) — 750 г
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
Бисквиты:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до получения пышной светлой массы. Введите сметану и растительное масло, перемешайте до однородной текстуры.
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и вмешайте в яичную смесь, чтобы избежать комков.
3. Разделите тесто на три равные части.
4. В первую часть добавьте изюм и орехи, во вторую — мак, в третью — какао, растворённое в воде. Тщательно перемешайт...ЕщёРецепт озвучен!
Легкий в Приготовлении, Невероятно Вкусный Торт “Наташа”
Ингредиенты:Для бисквитов:
- Куриные яйца (среднего размера) — 2 шт. (~100 г)
- Сахар — 180 г
- Ванильный экстракт или ванилин — 1 г
- Сметана (любой жирности) — 180 г
- Рафинированное растительное масло — 50 г
- Мука высшего сорта — 180 г
- Разрыхлитель — 12 г
- Какао порошок и вода — 10 г + 20 г
- Изюм без косточек и измельчённые грецкие орехи — по 20 г
- Кондитерский мак — 10 г
Для сметанного крема:
- Густая отвешенная сметана (из 1 кг обычной) — 750 г
- Сахарная пудра — 150 г
Приготовление:
Бисквиты:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванилином до получения пышной светлой массы. Введите сметану и растительное масло, перемешайте до однородной текстуры.
2. Просейте муку вместе с разрыхлителем и вмешайте в яичную смесь, чтобы избежать комков.
3. Разделите тесто на три равные части.
4. В первую часть добавьте изюм и орехи, во вторую — мак, в третью — какао, растворённое в воде. Тщательно перемешайте каждую часть.
5. Переложите тесто в три формы диаметром 16 см.
6. Выпекайте при температуре 160–180 °C в течение 10–15 минут. Готовность проверьте зубочисткой. После охлаждения разрежьте каждый корж вдоль на две части.
Сметанный крем:
1. Тщательно перемешайте отвешенную сметану с сахарной пудрой до гладкой текстуры.
Сборка торта:
1. Собирайте слои торта в кольце диаметром 16 см, чередуя коржи: маковый, ореховый и шоколадный. Каждый слой обильно промазывайте кремом.
2. Уберите торт в холодильник для стабилизации на 12 часов.
Оформление:
Украсьте торт на ваш вкус. Используйте крем, шоколадную глазурь, свежие ягоды, кусочки фруктов, орехи или декоративные посыпки.
Наслаждайтесь каждым кусочком!