ЗАКУСКА НОВОГОДНЯЯ СЕЛЁДОЧКА! Ух и селёдочка получается!

ЗАПАСАЕМСЯ РЕЦЕПТИКАМИ ПРАЗДНИК УЖЕ НЕ ЗА ГОРАМИ.

Нам понадобится:
Сельдь малосольная - 1 шт
Сыр плавленый - 2 ст. л.
Морковь - 1 шт
Зеленый лук - по вкусу
Хлеб чёрный (для подачи)

Сельдь почистить удобным для вас способом, чтобы получилось два филе.(мы почистили от костей за кадром!!)
Одно из филе выложить на пищевую пленку и смазать плавленным сыром. Добавить сверху мелко нашинкованную отварную морковь и нашинкованный зеленый лук.
Накрыть вторым филе соединяя от головы к хвостику.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в морозилку на 30 минут.
Нарезать рулет острым ножом на кусочки и выложить на ломтики черного хлеба.

P.S можно добавить масло сливочное к сыру, чтоб сельдь лучше держала форму.