Готовится просто, хорош тем, что ничего не нужно выпекать, а вкус у него потрясающий Ингредиенты: 800 гр печенья обычного к чаю 100 гр грецких орехов Для крема: 200 гр сахара 60 гр какао 240 мл воды 150 гр сливочного масла 1 пакетика ванилина Крем для верха торта: 120 гр сливок 30-35% 120 гр черного горького шоколада грецкие орехи для украшения Печенье поломать на небольшие кусочки, орехи порезать и немного обжарить на сковороде, смешать с печеньем. В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, перемешать, добавлять воду порциями, постоянно помешивая, затем добавить сливочное масло поставить на огонь, довести до кипения и варить 5-7 минут, снять с огня добавить ванильный сахар и дать крему немного остынуть 10-15 минут. Шоколадный крем вылить в печенье, хорошо перемешать. Полученную массу выложить в разъемную форму, выстелив ее пергаментом или смазав маслом, поверхность выровнять и поставить в холодильник минимум на 1 час. Для украшения верха торта сливки хорошо подогрейте, не доводя до кипения, вылейте на шоколад и оставьте на 1-2 минуты, затем хорошо перемешайте до однородной массы. Горячий крем вылейте на поверхность торта,аккуратно разровняйте и снова поставьте в холодильник для застывания на 4 часа. Украсьте торт по своему усмотрению. Кyшaйтe вкycнo и бyдьтe здoрoвы, надеюсь, рецепт будет вам полезен! Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях! Хочу видеть тех, кому нравится то, что я готовлю! Не забудь поделиться рецептом с другом, ему это будет интересно