ДОМОСЕДКИ

СЧАСТЛИВАЯ СУДЬБА АКТРИСЫ, ВОПЛОТИВШЕЙ НА ЭКРАНЕ САМЫХ «НЕСЧАСТНЫХ» ГЕРОИНЬ

Многие режиссёры в бывшем СССР воспринимали Танечку как тихую, незаметную девушку с личными трудностями, и именно такие роли ей часто предлагали — как в фильмах «Одиноким предоставляется общежитие» или «Дамы приглашают кавалеров».
Однако её творческий путь начался благодаря Сергею Бондарчуку, который разглядел в Татьяне Божок талант. Он доверил ей роль медсестры в фильме «Они сражались за Родину», а затем, впечатлившись её мастерством, сразу принял в свою мастерскую во ВГИК совместно со своей супругой Ириной Скобцевой, причём прямо на второй курс, без экзаменов.
Но яркая рыжеволосая девушка с выразительными глаза

БЫСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ

Ингредиенты:
Огурцы - 500 гр.
Свежий укроп.
Острый стручковый перец - 1/2 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Сладкий перец - 1 шт.
Помидоры - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Приправа для корейской моркови - 1/3 ч.л.
Зерновая горчица - 1 ч.л.
Яблочный 6% уксус - 2 ст.л.
Растительное масло - 50 мл.
Приготовление:
• Свежие огурцы хорошо промываем проточной водой и нарезаем брусочками (лучше использовать фигурный нож, так на тарелке они смотрятся интереснее и аппетитнее) и перекладываем в глубокий салатник.
• В блендер кладем пучок свежего укропа, половинку острого стручкового перца, чеснок, сладкий перец, нарезанный кусочками и помидоры нарезанные дольками.
• Все изм

ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:
Щавель - 1 пучок
Шпинат - 1 пучок
Картофель - 3 шт.
Рис - 0,5 стак.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Петрушка - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. лож.
Сыр плавленый - 100 г
Яйцо (отварное) - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приготовление:
• Картофель нарезаем кубиками. Отправляем в воду вариться. Когда вода закипит, всыпаем рис.
• Следом за рисом отправляем лук и морковь, добавляем в суп масло.
• Нарезаем мелкими кубиками сырок и отправляем его в суп.
• Мелко рубим яйца.
• В последнюю очередь вводим сырки, щавель, шпинат и мелко рубленые яйца.

"ЗВЁЗДЫ"…ПЕРВЫЕ ШАГИ

ЖАН РЕНО

Жан Рено (Хуан Морено) родился в 1948 году в Касабланке (Марокко). В 1960 году его семья переехала во Францию, где Жан продолжил свое обучение.
Жан Рено отслужил в рядах французской армии, чтобы получить гражданство, после чего он всерьез задумался о кинокарьере. В 1970 году Рено стал брать уроки актерского мастерства, а после даже стал играть в театральных постановках.
В кино же Рено попал лишь в 1978 году, сыграв роль маркиза Л. в фильме "Гипотеза похищенной картины". А год спустя он сыграл полицейского в фильме "Свет женщины".

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:
Молодой картофель - 1 кг.
Вода - 1 литр.
Лавровый лист - 4 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Сухой куриный бульон - 1 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Зеленый лук.
Свежий укроп.
Сливочное масло - 50 гр.
Приготовление:
• Молодой картофель среднего размера, тщательно моем, разрезаем пополам и перекладываем в кастрюлю.
• Добавляем к картофелю куриный кубик, лавровый лист, душистый перец, заливаем водой и варим с момента закипания 10-15 минут (картофель не должен развариться).
• В глубокой миске смешиваем до однородности сметану, измельченный чеснок, зеленый лук, свежий укроп, соль и черный

"ЛЕДИ ГОДИВА"

Полотно кисти Джона Кольера и самая известная его работа. Обнаженная женщина верхом на лошади — сюжет, который заставляет остановиться и удивиться яркости и необычности происходящего.
Леди Годива, или как по-саксонски ее звали Godgyfu — это жена Леофрика, графа Мерсии, жившего в английском городе Ковентри в XI веке. Это были времена правления одного из могущественных королей Англии — Эдуарда Исповедника, известного также своими непомерными налогами, которыми он облагал граждан. Леофрик также обладал правом взимать подать с жителей своего города. Не раз разоренные горожане обращались с просьбой к графу облегчить их положение, но это не давало никакого результата. Супруга его —

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

С этим пирогом вообще нет никаких проблем, настолько все в нем просто. Даже тесто замешивать не нужно, оно сухое. Насыпайте его ложкой в форму вместе с начинкой. Начинка подходит из любых фруктов, хоть из свежих, хоть из заморозки.
Ингредиенты:
Мука - 110 гр (1 чашка 200 мл)
Манка - 140 гр (1 чашка 200 мл)
Сахар - 170 гр (1 чашка 200 мл)
Ванильный сахар - 8 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
Сливочное масло - 60 гр + 15 гр для смазывания
Молоко 3,2% - 90 мл
Клубника - 500-600 гр
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Приготовление:
Для приготовления теста понадобится три одинаковые ёмкости.
• Ссыпаем в большую миску сахар, муку и манку, все по чашке. Сразу добавляем ванильный сахар и ра

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ

Консервированный щавель - прекрасная заготовка на зиму для зелёных борщей и супов. Если вы любите варить суп со щавелем, то зимой вам непременно пригодится такая консервация.
Ингредиенты:
Щавель - 250 г
Соль - 7-8 г
Уксус столовый, 9% - 25 г
Вода - 250 мл
Приготовление:
• Банки и крышки вымыть, простерилизовать паром или в духовке 5-6 минут.
• Промыть щавель в холодной воде, оторвать стебли, листья нарезать тонкими полосками.
• Наполнить банку щавелем, утрамбовать.
• Всыпать в холодную воду соль и влить уксус. Перемешать до растворения кристаллов соли.
• Залить щавель холодным маринадом. Благодаря холодному маринаду щавель сохраняет свой яркий зелёный цвет

СЛАДКИЕ ПИРОЖКИ С ЩАВЕЛЕМ

Ингредиенты:
Мука пшеничная - +/-500 г.
Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г. (20 г прессованных)
Сахар - 80 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко теплое - 100 мл.
Кефир тёплый - 100 мл. (можно любой жирности)
Сливочное масло растопленное - 40 г.
Яйцо - 1 шт + Яичный белок - 1 шт. (желток на смазку)
Масло растительное - 30 мл.
Для начинки:
Листья щавеля - 500 г.
Сахар - 100 г. по вкусу
Кукурузный крахмал - 30 г.
Для обмазывания:
Желток + 1 ст. л. молока
Масло растительное или сливочное
Приготовление:
• Тёплое молоко, дрожжи, сахар, перемешать.
• В чашу для замешивания теста вылить кефир, яйцо и яичный белок (желток оставить для смазки пирожков перед выпечкой), соль, сахар,