ДОМОСЕДКИ

"ЗВЁЗДЫ"…ПЕРВЫЕ ШАГИ

ГЛЮКОЗА (Наталья Ионова)

Наталья Чистякова-Ионова родилась в 1986 году в Москве в семье программистов. Хотя, в некоторых источниках утверждается, что она родилась в семье инженера-конструктора и продавца-кассира.
До 9 класса Наталья училась в Московской школе №308. С самого детства она увлекалась танцами, балетом и музыкой, и даже посещала музыкальную школу по классу фортепиано, но бросила свое обучение уже через год.
Свою карьеру Наталья начинала вовсе не с музыки, а с кино. В возрасте 11 лет она попала в киножурнал "Ералаш", где сыграла в нескольких выпусках ("Поганки" и "Неприятное известие").
В 1999 году ее утвердили на главную роль в фильме "Война принцессы" ("Тр

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро. Не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не поднимется.
Ингредиенты:
Для начинки:
Лук - 150г
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100г
Соль
Сметана - 1 ст.л.
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сметана - 250г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Мука - 100г
Соль
Выпекать 35 – 45 минут при 180°

БАСБУСА (восточная сладость)

Ингредиенты:
1 стакан объёмом 250 мл
Кокосовая стружка – 1 стакан (100 г)
Манная крупа – 1,5 стакана (280 г)
Сливочное масло – 100 г
Кефир – 1 стакан (230 г)
Сахар – ½ стакана (110 г)
Разрыхлитель для теста – 2 ч. л. (12 г)
Для сиропа:
Вода – ½ стакана (125 г)
Сахар – ½ стакана (110 г)
Ванильный сахар – 2 ч. л. (10 г)
Для украшения:
Орехи
Приготовление:
* В сотейнике смешайте воду с сахаром, доведите до кипения и проварите 3 минуты. Снимите с огня, добавьте ванильный сахар, перемешайте и остудите сироп.
* Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром до однородного состояния.
* Добавьте кокосовую стружку, манную крупу, разрыхлитель и кефир. Перемешайте до получен