Домашние котлеты

Нам понадобится:
Мясной фарш — 1,5 кг,
Лук — 2 шт.,
Батон — 4 кусочка (замочить в молоке),
Соль, чёрный перец.
Приготовление:
В фарш кладём две большие головки репчатого лука, четыре куска батона (предварительно замоченного в молоке), чёрный перец и соль. Тщательно перемешиваем, формируем котлеты мокрыми руками и отправляем в духовку на 50 минут при 170 градусах. Получаются мягкие и нежные котлетки!