СЫРНЫЕ КЕКСЫ или МИНИ-ХАЧАПУРИКИ

Ингредиенты:
- творог 2% - 180 гр;
- твёрдый сыр - 100 гр;
- яйцо - 3 шт;
- мука рисовая ц/з - 120 гр;
- масло сливочное - 20 гр;
- молоко 2,5% - 100 гр;
- разрыхлитель - 1 ч л.
Приготовление:
1. Сыр натереть на терке (можно часть оставить кусочками, тогда сыр будет аппетитно тянуться).
2. Масло растопить в микроволновке.
3. Теперь просто смешать все ингредиенты.
4. Разложить по маленьким формочкам (у меня силиконовые).
5. Выпекать при 180 гр 20-25 мин. Смотрите по готовности, до сухой зубочистки. Вверх станет золотистым.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!!!