Сочные куриные ножки с запеченным картофелем
Ловите рецепт безупречно вкусных куриных ножек и божественный картошечки
.
⠀
Ингредиенты
⠀
Куриные ножки 8 шт
Растительное масло 2 ст л
Соевый соус 5 ст л
Устричный соус 1 ст л
Кетчуп 2 ст
Хмели-сунели 2 ч л
Копчёная паприка 2 ч л
Куркума 1 ч л
⠀
Картошка 900 гр
Соль, перец по вкусу
⠀
Куриные ножки маринуем от 30 минут, мы оставляли на ночь
.
⠀
Картофель нарезаем на дольки, заливаем кипятком и отвариваем 3 минуты. Это нужно для того, чтобы маринад хорошо прилипал к картошке, а не скатывался вниз
.
⠀
Ножки протыкаем зубочисткой и подвешиваем на решетку. А картофель отправляем в тот маринад, где была курица
.
⠀
Можно немного подсолить и добавить паприки
. Затем перекладываем картошку на противень. Можно взять пергаментную бумагу или фольгу.
⠀
Отправляем всё в разогретую духовку (210 градусов) на 40 минут
.
⠀
Только представьте, сок от курочки будет капать на картошечку, это просто сказка
⠀
Комментарии 9