Маринад может изменить полностью вкус блюда

Мёд + горчица — для духовки
горчица — 40 г
мёд — 30 г
соевый соус — 40 мл
растительное масло — 20 мл
чеснок — 8 г
паприка — 4 г

Лимон + чеснок + травы — для сковороды
лимонный сок — 30 мл
оливковое масло — 40 мл
чеснок — 8 г
сушёный орегано — 3 г
паприка — 3 г
соль, перец

Лук + паприка — для мангала
лук — 300 г
растительное масло — 40 мл
паприка — 6 г
кориандр — 3 г
чёрный перец — 2 г
соль

Томат + паприка — для свинины в духовке
томатная паста — 40 г
соевый соус — 40 мл
масло — 25 мл
чеснок — 8 г
копчёная паприка — 5 г
мёд — 15 г

Йогурт + специи — для курицы на мангале
натуральный йогурт — 180 г
чеснок — 10 г
паприка — 5 г
карри — 4 г
лимонный сок — 20 мл
соль

Соевый соус + имбирь — для говядины
соевый соус — 50 мл
растительное масло — 25 мл
имбирь — 10 г
чеснок — 8 г
мёд — 15 г
крахмал — 10 г

Оливковое масло + травы — для овощей
оливковое масло — 60 мл
лимонный сок — 20 мл
чеснок — 6 г
орегано — 3 г
паприка — 3 г
соль, перец
В карусели ещё есть время маринования, температура и важные нюансы приготовления.
Сохраняй - пригодится!
Подписывайся, чтобы не потерять группу и не пропускать новые рецепты и делись постом с друзьями!
Нет комментариев