Антонина Коваль-Бондарь

Соусы, что превращают салат в шедевр!!!

Горчично-медовая заправка
Идеальна для:
— овощных салатов (особенно с капустой, морковью, зеленью);
— салатов с курицей или индейкой;
— запечённых овощей;
— заправки зелёных салатов с сыром фета.
Бархатный соус
Подходит для:
— овощных салатов (огурцы, помидоры, перец);
— салатов с отварной картошкой или яйцом;
— блюд с рыбой или морепродуктами;
— как дип для овощей и крекеров.
Итальянская заправка
Хороша для:
— салатов с пастой (паста-салат, капрезе, с тунцом);
— овощных и зелёных салатов;
— маринования мяса или курицы перед запеканием;
— как лёгкий соус к гриль-овощам.
Пикантный соус
Лучше всего подойдёт к:
— мясным блюдам (котлеты, запечённая

СЛАДКО И БЫСТРО! Сохраняй

Шарлотка с яблоками:
3 яйца + 1 ст. сахара + 1 ст. муки + 3 яблока — всё перемешать, в форму и в духовку на 40 мин.
Сырники:
400 г творога + 1 яйцо + 2 ст. л. сахара + мука — лепим, жарим на масле с двух сторон.
Оладьи на кефире:
1 ст. кефира + 1 яйцо + 2 ст. л. сахара + 1,5 ст. муки + сода — жарим с двух сторон.
Бананы в карамели:
2 банана обжарить на сливочном масле + 2 ст. л. сахара до золотистой корочки.
Торт без выпечки:
печенье + сметана + сахар — слоями, настаиваем в холодильнике.
Творожная запеканка:
500 г творога + 2 яйца + 3 ст. л. сахара + 2 ст. л. манки — в духовку на 40 мин.
Быстрый пирог с вареньем:
1 яйцо + 0,5 ст. сахара + 1 с