Блюда в горшочках — это уют, который пахнет детством и сливками. Немного терпения, простые продукты — и вся кухня в тепле.
Вот три идеи, с которых стоит начать: Картошка с мясом — свинина, лук, ложка сметаны. 50 минут — и готово сочное мясо с нежной картошкой.
Грибы со сметаной и сыром — шампиньоны, сметана, тёртый сыр. 20 минут — и аромат на весь дом!
Макароны “по-домашнему” — макароны, ветчина, сыр, немного сливок. В горшочек и в духовку — запеканка с золотистой корочкой
“Хочешь больше таких уютных рецептов, будто из маминых тетрадок?” Подписывайся - покажу, как вернуть вкус детства на твою кухню. #блюда#ужин#обед
Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?
Полезный совет - половина успеха. Готовим быстро, вкусно и легко. Лучшие кухонные лайфхаки, полезные кулинарные советы и подсказки для хозяек. Превратите свое пребывание на кухне в удовольствие вместе с нами 💙
Я родилась в 1971 году и жила в посёлке. Готовили и с сыром, и в горшочках. Мало того, сами варили сыр, благо были рецепты из журналов " Крестьянка" и " Работница". Кто хотел, тот не только винегрет ел. Даже на селе.
У нас большая разница в возрасте,я с 56 года,жили на хуторе,какой там сыр. А в 70-80 х, конечно, уже стало что-то появляться. Я училась в это время в Ялте и такого дефицита уже не было. Мы же говорим о детстве,а оно у каждого своё.
Зачем обжаривать, за час в духовке очень хорошо все тушится и мясо очень мягкое и сочное и картошка очень вкусная тушёнаяс мясом. Добавить специи по желанию и немного воды. И тушить 1ч.
Ну не знаю, в горшочках сыр, это что то для меня ново, картошка с мясом я ещё понимаю. Лично для меня блюдо в горшочках это чанахи. Обожаю и могу есть эту вкуснятину бесконечно.
Бабушки наши, которые готовили еду в горшочках, не знали таких грибов- ШАМПИНЬОНЫ. И сыр был в доме редкостью.А молодые бабушки, действительно иыезде сыр пихают
Смотря какие бабушки. Если такого возраста, как я, то знают горшочки, а те, что постарше, да ещё в сёлах, вряд ли они знали горшочки и готовили в них. Да сыр стали везде совать совсем недавно. Я никогда не положу сыр в горшочек - не люблю.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 51