Вкус превзойдет все ожидания! Скумбрия маринованная по-корейски

#скумбрия

Ингредиенты:
Скумбрия - 1 кг (3 шт)
Лук - 3 шт
Вода - 100 мл
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ст л
Уксус 9% - 50 мл
Томатная паста - 2 ст л
Масло подсолнечное - 3 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Паприка сладкая - 1 с л
Специя для моркови по-корейски - 1 ст л

Приготовление:
Скумбрию очищаем и убираем кости с хребтом (можно кости не убирать и порезать кусочками). Выкладываем слоями: скумбрия, лук и добавляем чеснок. Далее смешиваем все ингредиенты и доводим до кипения. Остужаем и заливаем скумбрию. Ставим в холодильник и маринуем сутки.
Приятного аппетита