Предыдущая публикация
🍧💬🙍
ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
Кабачки - 1 кг
Сахар - 800-1000 г
Апельсин - 2 шт.
Лимон - 1 шт.
Приготовление:
1. Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем на кубики. Можно пропустить через мясорубку.
3. Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь, что бы кабачки и цитрусы пустили сок. 4. Ставим таз с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течении нескольких минут.
5. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза. Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня
Спасибо за внимание 
Следующая публикация
Комментарии 8
Только я туда кладу курагу и немного лимона.
А с кабачками что только не делали, и джемы и варенья всякие. Вот не лень было, хотя забот хватало, и работали мы все тогда, и дети, за которыми ухаживали, воспитывали, везде ходили с ними,и постоянно разговаривали с ними обо всем, и во время заготовок с ума сходили, узнавая новые рецепты ночами творили на кухне, было нам интересно, любопытно, хотелось испытать себя, т получится у меня вкусно и красиво? Откуда только энергия бралась?
А сейчас смотрю на молодых мамаш, удивляюсь, все какие то не в настроении, пирогами занипмюаться? Вы что, в какое время с этим возиться ? Идет, гуляет с ребенком, сама в телефоне, а ребенок сам по себе, бормочет что то, пытается спросить, та только отмахивается.