Рецепт шарлотки: сочное яблоко в облаке воздушного теста!

Это простой, но невероятно вкусный десерт, который понравится всем.

Ингредиенты:

Яблоки — 4–5 штук

Яйца — 3 штуки

Сахар — 150–200 г

Мука — 150 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ванильный сахар — по вкусу

Корица — по вкусу (по желанию)

Приготовление:

Подготовка яблок:

Возьмите яблоки, тщательно помойте их и очистите от сердцевины. Нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.

Взбивание яиц:

Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Это займет пару минут, так что не торопитесь!

Добавление ванильного сахара:

Добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной и воздушной.

Введение муки:

Постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешайте, чтобы избежать образования комочков.

Подготовка формы:

Форму для выпечки смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой. Это поможет шарлотке легко выниматься.

Выкладывание яблок:

Выложите яблоки на дно формы, создавая красивый узор. Затем залейте тесто, равномерно распределяя его по всей форме.

По желанию — корица:

Если хотите добавить шарлотке пряный аромат, посыпьте яблоки корицей. Это сделает десерт еще более аппетитным!

Выпекание:

Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 30–40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить сухой.

Проверка готовности:

Когда шарлотка будет готова, выньте ее из духовки и дайте немного остыть. Это важно, чтобы десерт не развалился!

Подача:

Остудите шарлотку и подавайте к столу. Можно украсить свежими ягодами или шариком мороженого.

Приятного аппетита!

.Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться")
ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ
Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня