Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
- Класс
поделился публикацией
Как делать вино из винограда в домашних условиях
Начнем с главного: знайте, что весь виноград делится на столовый и технический. И как бы неаппетитно ни звучало второе название, именно такой необходим для приготовления вина. Отличить столовый от технического легко: ягоды первого более крупные и сладкие, так как он предназначен именно для употребления в «живом» виде. Технический виноград довольно кислый и мелкий. Вот из него как раз и следует делать вино, хотя столовый вполне можно использовать в качестве добавки. Что касается названий конкретных сортов, домашние виноделы отдают предпочтение «Изабелле», «кишмишу черному», «ичкимару», «мускату» для красных вин и «алиготе», «шардоне» и «мускату белому» для вин белых. Если вы проживаете в регионе, где виноград можно выращивать в саду, то теперь точно понимаете, какой именно нужно сажать. Если же планируете приобретать ягоды на рынке — знаете, какими сортами следует интересоваться у продавца. Помните, что для вина необходимы ягоды спелые, но не перезревшие. Почему так? Потому что в недосп
Показать еще
188 комментариев
1.6K раз поделились
12K классов
- Класс
Поделился заметкой
3 комментария
3 раза поделились
28 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
187
- Валентина Симакина (Сафронова)г. Серпухов (Московская область)
- Алексей Тимохинг. Таруса (Тарусский район)
- Екатерина БубноваМосква
71
- ЛЬВИЦА640963 подписчика
- Доктор Ольга Прядухина39107 подписчиков
- Автошкола "Альфа" в Серпухове, Чехове8012 подписчиков
- Татьяна Куртукова4393 подписчика
- Близкие по духу.27728 подписчиков
Правая колонка