Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

Закуски из слоеного теста с начинкой из говядины и сыра

Подавайте теплыми! Вкусно, сытно и готово за 20-25 минут.
Используйте готовое слоенное тесто.

Огурцы в горчичном маринаде

Эти огурчики непременно стоит приготовить хотя бы раз, так как их вкус совершенно отличается от классических квашеных или маринованных в уксусе заготовок.

Запеченная фета с помидорами. Отличный ужин за 20 минут!

Вчера на ужин у меня была нежная запеченная фета, которую подал с помидорами, луком и багетом — идеальное сочетание, чтобы макать кусочки хлеба или намазывать на них сыр. Готовится всё быстро и просто — получился чудесный ужин!

Ботвинка: суп из молодой свёклы

На рынке появилась молодая свёкла и пришло время этого вкусного супа! Этот суп можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Суп готовится без мяса, но при этом получается очень вкусным!

Куриный суп с грибами и со свежими травами

Если в холодильнике есть уже отваренная и разделанное до филе куриное мясо, то этот суп будет готов за 25 минут!

Котлеты в томатном соусе с перцем и грибами

Это именно тот ужин, который можно приготовить в одной кастрюле… и по вкусу он — совсем как у мамы! Нежное мясо, ароматный соус и много овощей.

Домашнее рагу из фарша

Именно таким, каким я его знаю и люблю. Готовится очень просто и относительно быстро.
А еще, что немаловажно в последнее время, это блюдо готовится из недорогих и доступных продуктов.

Салат «Капрезе» с клубникой и бальзамиком

Кто-то скажет: "Салат с клубникой - это не вкусно!". Я отвечу: "Это не только вкусно но и очень красиво!".
Главный совет - используйте только свежие продукты!

Курица в сливочном соусе со спаржей

Это именно то блюдо, которое я готовлю, когда хочется чего-то сливочного, быстрого и "вау" в одной сковороде. Сочное куриное филе, нежная спаржа и этот бархатистый соус... оно исчезает за считанные минуты.

Восхитительный рецепт салата с копченой курицей и брокколи

Отличный салат для весенний и летних застолий, хотя в салате используется вкусная и полезная, но замороженная брокколи.

Огуречные рулетики с сыром и ветчиной

Легкая, свежая закуска идеально подходит для вечеринки или ужина.
Впереди шашлычный сезон и праздник Победы. Берите на заметку!

Запеченные сардины по рецепту мамы (просто и невероятно вкусно)

Важно дать настояться (как минимум ночь) этой закуске в холодильнике. На следующий день, хорошо охлажденное, блюдо приобретает еще более насыщенный и восхитительный вкус!

Салат из огурцов с кукурузой и луком в сливочном соусе

Это один из тех салатов, которые я готовлю "быстро"... а потом все спрашивают рецепт Свежий, хрустящий и слегка сливочный – идеально подходит для ужина или пикника.

Курица в сливочном соусе с маринованными огурцами

Кремовое, слегка кисловатое благодаря огурцам, и невероятно сочное мясо – настоящий хит!

Простой соус для шашлыка

Даже если ваш шашлык очень хорош (вкусный и ароматный) к нему необходим правильный соус. Тот что понравится всем.

Как правильно выбирать мясо для шашлыка: 5 правил

Первое, на что надо обратить внимание при выборе мяса — это его внешний вид и запах.Второе. Потрогайте мясо. Да, да — просто нажмите на кусок. Мясо должно быть упругим на ощупь.

Баклажаны в японском соусе (в стиле идзакая)

Баклажаны получаются невероятно мягкими, почти тающими во рту, с кисло-сладким соленым соусом, который обволакивает рис… это просто, но на вкус как еда из японского ресторана.

Суп из молодой капусты – быстрый и домашний

Это именно тот суп, который готовится "быстро"... и получается точно как у мамы. Легкий, ароматный, полный овощей.

Как приготовить японские шашлычки (якитори) в домашних условиях

Готовятся относительно просто и быстро. Все ингредиенты для маринада и соуса можно купить в отделах азиатских товаров супермаркетов или в интернет магазинах.

Сливочный картофельный салат

Это именно тот салат, который выглядит неприметно... но исчезает со стола первым. Запеченный картофель + сливочная заправка = настоящая еда для души.