Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Впервые с 1996 года раскрыт секрет маринада для "валютных" шашлыков известного московского ресторана "Семирамис"
Несколько дней назад известный ресторатор Москвы Татьяна Беркович в интервью израильскому телеканалу раскрыла рецепт того самого маринада. Маринада, в котором готовили мясо для самых известных московских "валютных" шашлыков. В 1996 году порция этого шашлыка стоила 35 долларов. А рецепт маринада был приобретен за 5.000 долларов у владельцев ресторана в Берлине. И до весны 2026 года этот рецепт хранили в тайне. Рецепт маринада ниже, а сначала небольшая история о легендарном московском ресторане. Представьте: за соседним столиком сидит Березовский, чуть дальше — люди с автоматами. И посреди всего этого — запах такого шашлыка, ради которого сюда возвращались снова и снова. Именно так выглядел обычный вечер в «Семирамисе» — ресторане, который стал живой летописью лихих девяностых. «Семирамис» располагался в самом сердце Москвы — на Арбате, в одном из исторических зданий Щукинского театрального училища. Высокие сводчатые потолки, стены, впитавшие дух великого Шаляпина — именно здесь когда-т
Впервые с 1996 года раскрыт секрет маринада для "валютных" шашлыков известного московского ресторана "Семирамис"
Показать еще
  • Класс
  • Класс
Показать ещё