Из-за этого рецепта свекровь поссорилась со мной!

#куринаягрудка
Ингредиенты:
картофель : 700 г
вода: 2 л
соль: 5 г
сыр : 50 г
сушеная петрушка : 5 г
сушеный укроп : 5 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
сыр : 200 г
Начинка:
лук: 1 шт.
чеснок : 20 г
куриное филе, куриная грудка: 500 г
сладкий перец, зеленый: 1 шт.
сладкий перец, красный: 1 шт.
кориандр : 5 г
сладкая паприка : 5 г
орегано: 5 г
соль: 10 г
черный перец: 3 г
томатная паста : 100 г
Соус:
томатный сок : 50 мл
вода: 50 мл

Торт «Монастырская изба»

Продукты:
1. Масло сливочное — 200 гр
2. Мука — 330 гр
3. Ванилин – на кончике ножа
4. Соль – на кончике ножа
5. Сметана — 700 гр
6. Вишня — 600 гр (без косточек, консервированная или свежая)
7. Сахар — 200 гр
8. Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
9. Стружка шоколадная – для украшения
Готовим:
1. Охлажденное сливочное масло выкладываем в миску, добавляем просеянную муку с разрыхлителем, соль и обычным ножом рубим все в крошку. Добавляем 200 гр сметаны и руками вымешиваем тесто.
Долго месить не стоит, тогда в готовом виде оно получится слоеным и очень нежным.
Оборачиваем пленкой и положить в холод на 30-40 минут.
2. Пока тесто остужается, выкладываем вишню в дуршла

Пицца "Тоскана"⁣

#Пицца
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 Грамм (продукты для теста в расчете на 2 пиццы стандартных размеров)⁣
Вода теплая — 250 Миллилитров⁣
Соль — 2 Чайных ложки (без горки)⁣
Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка⁣
Оливковое масло — 2 Ст. ложки⁣
Мякоть индейки — 200 Грамм⁣
Колбаса — 150 Грамм (у меня салями)⁣
Бекон — 100 Грамм (или ветчина)⁣
Сыр "Моцарелла" — 200-250 Грамм⁣
Оливки — 10 Штук (или маслины)⁣
Помидоры "черри" — 10 Штук⁣
Грейпфрут — 1/2 Штуки⁣
Томатный соус — 100-150 Грамм⁣
Базилик свежий — 20 Грамм⁣
⁣
1. Подготовьте ингредиенты.⁣
2. В теплой воде растворите соль, влейте оливковое масло.⁣
3. Смешайте муку и дрожжи.⁣
4. Всыпьте мучную смесь к жидким ингредиентам, зам

Яблочный пирог с заварным кремом. Вкуснее шарлотки

Продукты:
молоко, 250 мл;
сахар, 50 г;
яйцо, 1 шт;
крахмал кукурузный, 15 г;
ванилин по вкусу.
Для теста:
яйца, 2 шт;
яблоки, 2 шт;
сахар, 100 г;
молоко, 100 мл;
мука, 200 г;
ванилин по вкусу;
разрыхлитель, 1ч.л.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для крема, взбиваем венчиком или миксером и варим на небольшом огне, постоянно перемешивая до густой консистенции. Снимаем с плиты и оставляем остужаться.
Яблоки очищаем от кожуры и режем тонкими дольками или кусочками.
Для теста смешиваем яйца с сахаром и взбиваем до стойкой и густой массы, не меньше чем 5 – 7 минут.
Соединяем муку с разрыхлителем и просеиваем частями в массу, вымеш

Просто нарезайте персики и смешайте сгущенку, результат вас очень поразит!

#пироги
Ингредиенты:
450 г персиков
395 г сгущенного молока
3 яйца
200 г сахарного песка
150 мл растительного масла
250 мл молока
1/2 чайной ложки ванильной эссенции
450 г пшеничной муки
1 столовая ложка разрыхлителя

Знаменитый рецепт лосося, собравший миллионы просмотров!

#лосось
Ингредиенты:
лосось: 900 г
соль: 5 г
черный перец: 2 г
сливочное масло: 60 г
лук: 2 шт.
чеснок : 20 г
грибы, шампиньоны : 250 г
помидоры черри : 200 г
шпинат: 120 г
вода: 160 мл
сливки : 120 г
соль: 5 г
черный перец: 2 г
лимон: 1 шт.

Готовлю такую зеленую аджику 3 года подряд:

Не варю, не стерилизую и трачу буквально 20 минут на все.
B сезοн мοлοдοй, напοлненнοй витаминами зелени, грех не сделать из нее аджиκу. Bο время ее пригοтοвления мы не будем термичесκи οбрабатывать ингредиенты, таκ чтο все пοлезнοсти сοхранятся.
Ингредиенты:
Перца сладκοгο (берите мясистый) зеленοгο или желтοгο цвета — 1 κг;
Перца чили (в зависимοсти οт тοгο любите вы οстрοе или нет) — 3-5 шт;
Oдну κрупную луκοвицу;
Две небοльших гοлοвκи чеснοκа;
Пο бοльшοму пучκу петрушκи и уκрοпа;
пοдсοлнечнοгο масла — 100 мл;
Пару ст.л. сахара;
1 ст.л. с гοрκοй сοли;
Уκсуса яблοчнοгο — 2 ст.л.
Гοтοвим:
У всех перцев убираем нοжκу и все семечκи. Зелень

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ДЕСЕРТ - ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

Для теста:
Мука — 500 г.
Сливочное масло — 250 г.
Сметана — 250 г.
Соль — по вкусу ⠀
Для начинки:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 200 г.
Молоко — 400 мл.
Сливочное масло — 250 г.
Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки
Ваниль — по вкусу (получится около 40-45 трубочек)
⠀
Отдельно:
Металлические трубочки, или трубочки скрученные из пищевой фольги Сахарная пудра для посыпки ⠀
Приготовление: ⠀
Тесто:
1. Смешиваем муку с солью и сливочным маслом, перетираем руками до образования крошки. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто.
2. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут.
3. На слегка пропыленном мукой столе раскатываем тонкое тесто (толщ

Теперь всегда буду так готовить рыбу лосось, минтай, рецепт удивил.

#лосось
Ингредиенты:
1 кг лосося
4 зубчика чеснока
100 г несоленого сливочного масла
1 щепотка черного перца
1 чайная ложка соли
Оливковое масло
Шпинат
1 луковица
100 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
100 г помидоров черри
50 г вяленых помидоров
100 г листьев шпината
200 мл густых сливок
1 щепотка соли
1 щепотка черного перца
100 г тертого сыра пармезан
1 лайм

Простое печенье с начинкой «Желание».

Вкусная домашняя выпечка на вашем столе.
Печенье получается мягким и нежным, буквально тает во рту.
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 180 гр
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Кокосовая стружка — 50 г
Сливочное масло — 180 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Мука — 200 г
Вареная сгущенка или джем
Приготовление:
1. В глубокую миску выкладываем сливочное масло 200 г. Всыпаем сахарный песок 180 г и ванилин на кончике ножа. Взбиваем до однородной массы с помощью миксера.
2. Продолжаем взбивать. Добавляем по одному все 3 яйца. Получается гладкая однородная масса.
3. В чистую емкость, через ситечко, просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель.