Как вкусно готовить?

2 дня пекла, пока не наелись! Сибирская выпечка из простых продуктов! 😍 Ингредиенты: 370 г пшеничной муки 1 чайная ложка соли 280 мл теплой воды ½ столовой ложки сахара 10 г сухих дрожжевых порошков 40 мл растительного масла Сливочный соус 1 веточка петрушки, нарезанная 5 тертых зубчиков чеснока 40 г сыра пармезан 50 мл растительного масла 75 г несоленого сливочного масла +90г сыра Пармезан Сливочный соус 2 красных лука 2 луковицы чеснока 1 щепотка черного перца 1 щепотка соли Растительное масло 150 г сливочного сыра Петрушка и зеленый лук по вкусу 40 г тертого сыра моцарелла 50 г тертого сыра пармезан ½ чайной ложки соли 1 щепотка черного перца

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ДЕСЕРТ - ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ😋 ✅Для теста: Мука — 500 г. Сливочное масло — 250 г. Сметана — 250 г. Соль — по вкусу ⠀ ✅Для начинки: Яйца — 6 шт. Сахар — 200 г. Молоко — 400 мл. Сливочное масло — 250 г. Кукурузный крахмал — 4 ст. ложки Ваниль — по вкусу (получится около 40-45 трубочек) ⠀ ✅Отдельно: Металлические трубочки, или трубочки скрученные из пищевой фольги Сахарная пудра для посыпки ⠀ ✅Приготовление: ⠀ 👉Тесто: 1. Смешиваем муку с солью и сливочным маслом, перетираем руками до образования крошки. Затем добавляем сметану и замешиваем тесто. 2. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 30 минут. 3. На слегка пропыленном мукой столе раскатываем тонкое тесто (толщина 1-2 мм). 4. Нарезаем тесто на полоски шириной примерно 1,5 см. Каждую полоску наматываем на металлическую трубочку, начиная с узкой стороны. 5. Ставим трубочки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов по Цельсию 10-15 минут. 6. Вынимаем из духовки и даем остыть. Пока можно заняться кремом. ⠀ 👉Крем: 1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с сахаром, ванилью и крахмалом. Вливаем в смесь тонкой струйкой молоко и перемешиваем. 2. Ставим крем на средний огонь и, тщательно помешивая, доводим до загустения. 3. Ставим посуду с кремом в холодную воду и мешаем до полного его остывания. 4. Режем сливочное масло на кусочки и взбиваем до пышности. Постепенно добавляем при взбивании заварной остывший крем. Тщательно перемешиваем, пока не получится однородная масса. ⠀ Теперь нам осталось только наполнить трубочки кремом, посыпать сахарной пудрой и подавать десерт к столу.⠀

Услышала рецепт в маршрутке и записала на телефон! ☺ Ингредиенты: картофель: 5 шт. сладкая паприка: 5 г орегано: 5 г растительное масло: 30 мл соль: 10 г черный перец: 5 г куриная грудка: 1 шт. соль: 10 г чесночный порошок: 5 г орегано: 5 г сливочное масло: 80 г томатный соус: 10 г Наполнение: петрушка: 60 г моцарелла: 300 г

Брокколи с картошкой в вкуснейшем соусе! Вы будете в восторге! Ингредиенты: 1 брокколи 2 картофеля 2 тертые моркови 3 больших или 6-7 маленьких корнишонов 4 столовые ложки консервированной кукурузы ▪️▪️▪️ 2 щепотки укропа или петрушки (у меня была сухая) 1-2 зубчика тертого чеснока 6 полных столовых ложек процеженного йогурта 2 полные столовые ложки майонеза 1 полная чайная ложка горчицы Соль перец

Вы еще не пробовали такой аппетитной курицы! Быстрый и легкий рецепт! Ингредиенты: 1 курица около 2 кг. Солить по вкусу Черный перец по вкусу 200 г несоленого сливочного масла 1 столовая ложка несоленого сливочного масла 12 зубчиков чеснока 30 мл соевого соуса 2 столовые ложки кетчупа 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки меда 1 чайная ложка сладкой паприки 30 мл белого уксуса 500 г картофеля 2 средние луковицы 1 красный болгарский перец Петрушка по вкусу 1 чайная ложка сладкой паприки

Удивительно новый вкус привычного салата с крабовыми палочками! 🦀 Ингредиенты: ✔️ крабовые палочки – 200 гр ✔️ кукуруза консервированная - 1 банка ✔️ огурцы – 3-4 шт. ✔️ яйца вареные – 5 шт. ✔️ соль по вкусу ✔️ зеленый лук – 2-3 шт. Ингредиенты для заправки: ✔️ майонез – 150-180 гр ✔️ сыр твердый – 100 гр ✔️ укроп – пучок ✔️ горчица – 1 ч.л ✔️ черный перец по вкусу ✔️ чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу) ✅ Приготовление: 1️⃣ В глубокой миске сочетаем: нарезанные огурчики, крабовые палочки, зеленый лук, вареные яйца и консервированную кукурузу. Солим по вкусу. 2️⃣ Для заправки в миску к майонезу добавляем натертый на мелкую терку сыр твердый, мелконарезанный укроп, горчицу, черный перец и натертый чеснок. Всё перемешать. 3️⃣ Заправку добавить в другие ингредиенты и перемешать.