Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 18:50

А вы знали, что горячее НЕЛЬЗЯ ставить в холодильник? - 5413597703061

А вы знали, что горячее НЕЛЬЗЯ ставить в холодильник? 80% хозяек это делают и портят холодильник. А вы?

10 участников

Результаты после участия

Можно, ничего не будет.
Нельзя — это портит холодильник и продукты.
Можно, если быстро.
Можно в закрытой посуде.
Показать ответы

Горячая посуда повышает температуру в холодильнике, портит другие продукты и нагружает компрессор.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 18:07

В воде родился, В огне сварился, На столе пригодился. - 5413597131157

В воде родился, В огне сварился, На столе пригодился. Что это?

30 участников

Результаты после участия

Яйцо — эталон белка.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 17:26

Как считаете, зачем советские домохозяйки оставляли суп на ночь?

64 участника

Результаты после участия

Вкус становился насыщеннее
Суп остывал
Суп становился гуще
Так суп дольше хранился
Хочу узнать ответ

В СССР суп не просто варили — его намеренно оставляли на ночь, чтобы он «дошёл».

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 17:11

Настоящие домохозяйки знают, а ты умеешь варить яйца?

14 участников

Результаты после участия

Рецепты на любой случай по ссылке здесь, заходите в гости 👇

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 15:35

А вы знали, что обжарка НЕ «запечатывает» соки в мясе, как считают многие? - 5413597646997

А вы знали, что обжарка НЕ «запечатывает» соки в мясе, как считают многие? 90% уверены в обратном. А вы?

7 участников

Результаты после участия

Запечатывает.
Не запечатывает — это миф.
Зависит от мяса.
Запечатывает только на сильном огне.
Показать правильный ответ

Обжарка создаёт корочку и вкус, но соки всё равно выходят.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 14:02

А вы знали, какой продукт в СССР в шутку называли «мясом бедняков»? - 5413448840597

А вы знали, какой продукт в СССР в шутку называли «мясом бедняков»? 80% уже забыли. А вы? Варианты:

37 участников

Результаты после участия

Селёдку называли «мясом бедняков», потому что она была дешёвой и сытной.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 13:17

А вы знали, что масло, добавленное в воду при варке макарон, НЕ спасает от слипания? - 5413597544341

А вы знали, что масло, добавленное в воду при варке макарон, НЕ спасает от слипания? 80% хозяек делают это зря. А вы?

18 участников

Результаты после участия

Масло помогает.
Масло не помогает — оно всплывает.
Масло делает макароны вкуснее.
Масло ускоряет варку.
Показать правильный ответ

Масло легче воды и всплывает, не обволакивая макароны.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 10:07

Вы знаете как советские домохозяйки предотвращали потемнение картофеля после нарезки?

29 участников

Результаты после участия

Заливали картофель водой
Сразу солим
Смазывали картофель маслом
Оставляли на воздухе
Интересно узнать ответ

Новый и проверенный рецепты найдете на канале в макс Подписывайтесь!

Чтобы картофель оставался белым надолго (например, для салата «Оливье»), в воду добавляли немного уксуса или лимонной кислоты. Кислая среда меняет pH и почти полностью деактивирует те самые ферменты, не давая им работать. Так картофель сохранял идеальный цвет до нескольких часов.

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 09:51

Что жевали для дезинфекции горла и полости рта? - 5412301564309

Что жевали для дезинфекции горла и полости рта? Варианты ответов:

76 участников

Результаты после участия

Прополис — пчелиный клей с мощным антибактериальным эффектом.

...

Вкусно со смыслом

последний комментарий вчера в 08:38

Какой продукт в СССР был «дефицитным» и доставался по блату?

39 участников

Результаты после участия