Шашлык «Наполеон» в лаваше

Ингредиенты: 🔻800 гр говяжего фарша 🔻лаваш (1 пачка из 3-х листов) 🔻болгарский перец 🔻петрушка 🔻сыр 🔻специи (соль, чёрный мол.перец, сух.чеснок) (для соуса): 🔻кетчуп или томатный соус 🔻сушеный базилик — к фаршу добавляем мелко нарезанный болгарский перец, петрушку и специи. Выкладываем на лист лаваша, посыпаем сыром и повторяем так пока не закончится фарш; — дальше нарезаем на небольшие полоски, складываем друг на друга, переворачиваем и вставляем деревянные палочки. Нарезаем теперь все на порционные кусочки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 200°. Смазать соусом и отправить ещё на 5 минут духовку ✨ Автор: https://t.me/shlomadaria