Кисло-сладкий кетчуп 🥫
#на_зиму
Состав продуктов:
помидоры - 5-6 кг
кислые яблоки - 1 кг
лук - 1,5 кг
чеснок - 350 г
базилик - 200-250 г
болгарский перец - 800-900 г
острый перец - 2-3 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - 5 ст.л.
лавровый лист - 6-7 шт.
гвоздика и смесь перцев
уксус (9%) - 1 стакан.
Приготовление на видео: 🎥
Приятного вам аппетита!