Подпишись, чтоб не потерять
1️⃣ 🐚 Фаршированные ракушки.
🔹 Ингредиенты для начинки
Фарш — 400 г
Лук — 1 шт (мелко нарезанный)
Соль, перец, паприка — по вкусу
🔹 Заливка
Вода — 500 мл
Томатная паста — 1 ст. л
Подсолнечное масло — 3 ст. л
Соль, паприка — по вкусу
🔹 Макароны
Крупные ракушки — 300 г
🔹 Приготовление
К фаршу добавить лук и специи, хорошо перемешать.
Для заливки: в воде размешать томатную пасту, масло и специи.
Ракушки отварить до полуготовности.
Начинить каждую фаршем.
В форму налить немного заливки, выложить ракушки, залить оставшейся заливкой.
Посыпать тёртым сыром, накрыть мокрым пергаментом и запекать при 180–200 °C до готовности.
2️⃣ Что он сказал в конце? 😅
Ингредиенты:
🔹 Тесто фило — 1 упаковка (примерно 4–5 листов)
🔹 Смазка:
Молоко — 1 стакан
Подсолнечное масло — 0,5 стакана
🔹 Картофельная начинка:
Картофель — 500 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
(Отварить картофель, добавить специи и зелень, сделать пюре)
🔹 Начинка из творога:
Творог — 500 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
(Всё соединить и перемешать)
Приготовление:
Каждый лист фило смазать смесью молока и масла.
На одну половину листа выложить картофельную начинку, на другую — творожную.
Скрутить обе стороны к центру (как на видео).
Выпекать при 200 °C до румяной корочки.
3️⃣ Дайте название этому блюду😍
Ингредиенты:
Я использовала стакан объемом 200 мл
Для теста:
Мука — 3 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Черный перец — пол ч.л.
Сухие дрожжи — 1 пакет (7 г)
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — пол стакана
Теплое молоко — 1 стакан
Теплая вода — 1 стакан
Для начинки:
Сыр — 300 г
Колбаса — 300 г
Болгарский перец — 1 шт
укроп, петрушка — по желанию
Мaленькая просьба, кто заберёт рецепт к себе в заkладku 📌, ocmавьте лáйk ❤️ или ➕ в kоmmентáрuях.
Xoчу видеть тех, кому нрáвumся то, что я делаю&
#33; Для меня это очень важно😘😙
Автор: @shusha_ismailova
#РецептыМира #Кулинария #КулинарныеИдеи #СемейныеРецепты #ЕдаНаКаждыйДень #ГотовимСЛюбовью #ЗавтракНаКаждыйДень #ЕдаДляДуши #ПрошуКСтолу #ПолезныеРецепты #РецептыНаУжин #КулинарныеШедевры #БлюдаНаПраздник #ВкусноИПолезно #КулинарныеСоветы #КулинарныеПриключения #БыстрыеРецепты #ВкусныеИдеи #ГотовимСемьей #ДомашняяКухня #РецептыДляВсех #ГотовимВместе #ЛегкиеБлюда #ВдохновениеДляГотовки #ЕдаСемьи