Прекратите покупать грудинку в магазине!!! Приготовьте её сами – результат превзойдёт все ожидания.

Прекратите покупать грудинку в магазине!!! Экономлю кучу денег, перестав покупать грудинку. Готовлю сам – результат превосходит все ожидания. Приготовьте грудинку сами – результат превзойдёт все ожидания. Вам понадобятся: - Грудинка – 2 кг - Соль – 2 ст. л. - Лавровый лист – 4 шт. - Перец горошком – 1 ч. л. - Вода – 2 л - Паприка – 4 ч. л. - Сухой чеснок – 2 ч. л. - Чёрный молотый перец – 2 ч. л. - Сухой укроп – 2 ч. л. Начните с того, что нарежьте грудинку на порции и сложите в кастрюлю. Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком, затем залейте водой. Варите мясо один час с момента закипания. После этого дайте грудинке остыть, тщательно обсыпьте её подготовленными специями и плотно заверните в пергаментную бумагу. Уберите блюдо в холодильник на ночь. Через несколько часов у вас будет великолепная домашняя грудинка, которая превзойдёт любую покупную. Приятного аппетита!