Булочки для гамбургеров. Диета Дюкана

Эти булочки можно сделать солеными для гамбургеров или сладкими к чаю или кофе. В данном рецепте используется псиллиум, продается в интернетмагазинах или в аптеке. У нас в аптеке чистого псиллиума я не нашла, но есть фитомуцил: на 5 г содержит 4,5 г псиллиума и 0,5 г сушеной сливы. Кто на закрепе, можно использовать фитомуцил, для атаки и чередования - чистый псиллиум. Для булочек: 2 яйца 100 мл молока 3 ст.л. изолята (у меня соевый) 1 ст.л. клейковины соль ароматизатор "масло" (если есть) Для сладких булочек - сахзам