Блины с шоколадным кремом и печеньем. Сербский рецепт.

Сегодня предлагаю Вам попробовать рецепт блинов, как их готовят в Сербии. Блины нейтрального вкуса не соленые и не сладкие. Сербки такие блины делают с начинкой. Например с шоколадным кремом и перемолотым печеньем или с ветчиной и сыром. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 крупных яйца или 4 мелких 250 г муки 250 мл молока 250 мл воды 50 мл подсолнечного масла 5 г сахара 3 г соли Разрыхлитель (смотрите что написано на Вашем, у меня на 250 г муки 1/2 пакетика) Для начала разбиваем и взбалтываем яйца, добавляем соль, сахар, воду и молоко. Перемешиваем. После добавляем просеянную муку с разрыхлителем и опять перемешиваем. В конце добавляем подсолнечное масло. Жарим блины, добавляем начинку и подаем к столу! Приятного аппетита!