Идеи для НГ: морковь по-корейски. Самый вкусный рецепт!

Думаю, многие из Вас любят морковь по-корейски и я ее очень люблю. Поэтому сегодня делюсь с Вами одним очень удачным рецептом! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.5 кг моркови 1 стакан подсолнечного масла 4 ст ложки сахара 1 ст ложка соли 7 ст ложек уксуса 1/2 чайной ложки острого перца 1 чайная ложка кориандра 1 чайная ложка сладкого перца 6-7 зубчиков чеснока Натрем морковь на терке. В кастрюле смешаем подсолнечное масло, соль, сахар, уксус, острый перец, сладкий перец и кориандр. Доводим полученную смесь до кипения, хорошо перемешиваем, чтобы сахар и соль растворилились в маринаде. Заливаем морковку получившимся маринадом. Добавляем чеснок. Хорошо перемешиваем. Даём промариноваться моркови примерно сутки, периодически перемешивая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!