Готовить в сковороде ВОК одно удовольствие , подходит для любых печей , работает на высокой и минимальной температуре. Часто готовим в ней первые блюда , даем остыть и сама система виталок срабатывает и крышка как бы "присасывается " и можно спокойно перевозить в машине ничего не разольется.