В этом видео я расскажу как готовить сочное и мягкое куриное филе с овощами в кисло-сладком соусе. Дополнительно Вы узнаете как быстро и вкусно приготовить цветную капусту в кляре, которую можно подать в качестве гарнира.
Рецепт
куриная грудка - 600 г
болгарский перец - 2 шт
натертый имбирь - 2 ст. л.
томатная паста - 2 ст. л.
мед - 1 ст. л.
бальзамический уксус - 1,5 ст. л.
картофельный крахмал - 2 ст. л.
соевый соус - 200 мл
лимонный сок - 2 ст. л.
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт
ананас - 250 г
ананасовый сок - 300 мл
цветная капуста - 400 г
Для кляра
яйцо - 1 шт
мука - 3 ст.л.
молоко 80 мл
соль, перец
__________________________________________________________________________
In this video I will tell you how to cook juicy and soft chicken with vegetables in sweet and sour sauce. In addition, you will learn how to quickly and tasty cook cauliflower in batter, which can be served as a side dish.
Recipe
chicken breast - 600 g
bell pepper - 2 pcs.
grated ginger - 2 tbsp.
tomato paste - 2 tbsp.
honey - 1 tbsp.
balsamic vinegar - 1.5 tbsp.
potato starch - 2 tbsp.
soy sauce - 200 ml
lemon juice - 2 tbsp.
garlic - 2 cloves
onion - 1 pc.
pineapple - 250 g
pineapple juice - 300 ml
cauliflower - 400 g
For batter
egg - 1 pc
flour - 3 tbsp
milk 80 ml
salt, pepper