😋👍Сырник на чёрством куличе

Ингредиенты Диаметр формы 20 см Основа Чёрствый кулич - 1,5 штуки диаметром 9 см Творожный слой Творог 0-5% - 700 г Сметана 20% - 450 г Яйца - 3 шт. (150 г без скорлупы) Крахмал - 60 г Ванильный сахар - 10 г Сахар - 140 г Шоколад - 100 г