Яблоко «Черный алмаз» выращивают в горах Тибета на высоте 3,5 тысяч метров. Почему же оно такого цвета? Все дело в экстремальных условиях, в которых оно растет. Резкие суточные перепады температур и сильное ультрафиолетовое излучение привело к потемнению его кожуры.