Рецепт "МЯСНОЙ ПИРОГ"
ДЛЯ ТЕСТА:
Кефир - 1 стакан (200 гр)
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука - 600 гр
Маргарин сливочный (из холодильника) - 200 гр
Яйца - 2 шт
Соль - 1 чайная ложка
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Мясо - 300 гр
Лук - 2 шт
Картофель - 2-3 шт
Растительное масло - 3 столовые ложки
Соль - 1,5 чайные ложки
Черный перец - по вкусу
Зира по желанию
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ ПИРОГА:
1 желток + 1 чайная ложка молока
Выпекать 35-40 минут при температуре 170 градусов.
Совет : чтобы маргарин полностью не растаял, тесто следует замесить быстро и убрать в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита

)
Подписывайтесь на наш канал - будет много классных рецептов 😉👌😁