Яблоки 1000
Сыр творожный 300
Сахар 50
Корица 1
Руки Из Того места 2 шт
Примерно полтора часа времени
Из яблок убрать сердцевину ( я этот момент прозевал)
Запечь при температуре 180 градусов до мягкости
Не снимая кожуру перебить блендером в однородное гладкое пюре и дать хорошо остыть, сначала при комнатной температуре, затем в холодильнике
Остывшее пюре взбить миксером с добавлением сыра, сахара и корицы
Дальше выбор за вами
Я завернул в блины, но можно есть как угодно, самый лучший вариант просто ложкой)